深耕在寧夏的田野上

5月24日，在寧夏農墾恆生西夏王酒業有限公司南大灘標准葡萄示范園內，遠遠望去，連片的葡萄莖葉綿延起伏，像一幅巨大的布景，在田野裡“裁剪”出初夏的綠色衣裙。

恆生西夏王酒業有限公司總經理楊鵬禮指著其中一片葡萄園向記者介紹：“這是去年17家福建客商認領的2440畝葡萄園，今年底閩商就能喝到自己葡萄園釀出的美酒了。”

為充分發揮寧夏葡萄酒產地資源和福建市場葡萄酒消費資源，在傳統葡萄酒銷售合作的基礎上，2020年9月，恆生西夏王酒業與福建省閩寧投資發展有限公司達成共識，形成“產業+市場”閩寧協作示范葡萄園認購融合發展模式，實現了葡萄酒產業閩寧協作融合。

“通過高端定制服務，不僅讓各位葡萄園‘庄主’可喝到放心的葡萄酒，而且解決了寧夏葡萄酒的銷售問題。”楊鵬禮說。

福建有資金、技術、市場，寧夏自然條件好、生態資源豐富，為更好地把“海”邊的資金、技術、人才等優勢與“山”裡的生態、資源、勞動力等優勢有機結合，閩寧兩省區農業農村廳共同研究制定了《2020年推進農業高質量發展和產業扶貧合作協議》，重點圍繞特色產業發展、品牌宣傳推介、農產品產銷對接和龍頭企業培訓等工作積極開展協作。

寧夏農業農村廳聚焦葡萄酒、奶產業、枸杞、肉牛和灘羊、菌菇等重點特色產業，與福建省農業農村廳、農科院、福建農林大學開展技術引進與示范項目﹔鼓勵引導福建相關企業來我區發展，推進福建省適宜產業和項目向我區梯次轉移。

為全方位展示寧夏特色農產品的文化內涵、品質品位、實力活力，傳播好寧夏品牌文化，進一步拓展寧夏特色優質農產品在中國高端市場的品牌影響力和核心競爭力，2020年7月，自治區農業農村廳舉辦了兩季“2020年全國特色農產品經銷商寧夏行”活動。邀請福建省全國知名農產品經銷商走進寧夏，從田間到舌頭推廣“寧夏的好東西”，形成“線下展銷+線上直播”的銷售互動模式。當年10月，“閩寧特色產品展示展銷嘉年華”活動成功舉辦，福建省250余家企業和區內近100家企業參展，累計參展人數近8萬人次，銷售閩寧特色農產品7130萬元。11月，寧夏特色農產品展銷系列活動在福州市、廈門市、漳州市成功舉辦，福建省已經成為寧夏特色農產品“走出去”的重要窗口。

“輸血”不如“造血”。閩寧攜手以來，福建在投資產業的同時，努力增強農民產業發展能力，拓展農民增收渠道。

2020年10月，自治區農業農村廳組織我區40名農業重點龍頭企業高級經理人在福建省廈門市舉辦了培訓班，邀請福建省農業知名專家、企業家授課，實地考察福建省部分重點龍頭企業。11月中旬，又組織我區46名畜牧獸醫技術人員和規模養殖場負責人，到福建省學習畜禽糞污資源化利用和病死動物無害化處理技術模式和典型經驗，全面提升我區畜禽糞污資源化利用及病死動物無害化處理能力。

同時，兩省區加強對農業科技人才交流培訓，協調福建選派5批次優秀專業技術人員、知名企業家到寧夏開展專題講座和現場實訓，解決產業發展中遇到的問題和技術瓶頸﹔先后邀請福建食用菌產業專家7批次深入我區永寧、彭陽、隆德等縣（區）開展食用菌技術實地指導培訓。

5月23日，記者走進吳忠市利通區古城鎮新華橋村2隊寧夏余家豐菇業有限公司的菌菇棚內，一株株碩大的靈芝如傘如蓋，靈芝菌頂著金色線條鑲邊的圓盤，一朵挨著一朵，大棚裡菌香四溢。

“能夠種靈芝，這還是我去年從廈門大學取的‘真經’。”寧夏余家豐菇業有限公司總經理余佳龍說。

余佳龍告訴記者，公司從2009年開始種植菌菇，主要以平菇、木耳、杏鮑菇為主。去年，他隨自治區農業農村廳人員到廈門大學參加培訓，回來后便開始種植靈芝，並由單純的種植向深加工延伸：“過去我們隻賣菌，如今我們開始加工孢子粉、孢子油、靈芝醋等。產品銷往日、韓等國及國內南方的藥業公司，僅孢子粉一項一年就能為公司增加收入600萬元。”

“廈門之行我受益匪淺，開拓了眼界、增長了見識。今后，我會把學到的先進理念和知識運用到農業生產中去，助推寧夏現代農業高質量發展。”余佳龍告訴記者，目前他正在與廈門大學洽談合作，准備將他的兩個專利成果引進公司，進行轉化。