人民巷頭條丨小枸杞成就大產業，第四屆枸杞產業博覽會為高質量發展賦能

紅果愈紅火，杞鄉聚客來。6月22日至24日，以“綠色、創新、品牌、健康”為主題，第四屆枸杞產業博覽會在寧夏中寧縣舉辦。

第四屆枸杞產業博覽會現場。 張海峰攝

據介紹，本屆博覽會共計簽約枸杞種植、加工、銷售、新能源全產業鏈、金銀花種植等項目84個，簽約金額68.55億元。其中，中寧縣共簽約項目78個，投資金額67.17億元。

“自治區黨委、政府立足新發展階段、貫徹新發展理念、構建新發展格局，以黃河流域生態保護和高質量發展先行區為引領，將枸杞產業列入全區九大重點產業之一，建立省級領導包抓機制，加強頂層設計，補短板強弱項，寧夏現代枸杞產業邁上了高質量發展的快車道。”自治區人大副主任董玲在開幕致辭時表示。

“隨著研發、種植、加工、營銷、文化、生態的現代農業全產業鏈打造，枸杞紅遍黃河兩岸，‘中寧枸杞’的區域公用品牌價值達190.32億元。”中寧縣委書記陳宏說。

“從干果到口紅，寧夏枸杞顛覆了我的想象，不少枸杞產品我以前甚至沒有聽過。未來我們一定會和寧夏枸杞企業有更深入的合作。”參加博覽會的客商華潤醫藥商業集團中藥保健品事業部副總監滕春龍說。

枸杞產品琳琅滿目。 張海峰攝

小枸杞搭建大舞台

枸杞干果、枸杞酒、枸杞花蜜、枸杞芽茶、凍干枸杞……在中杞集團枸杞交易中心2萬平米的5個展區裡，7大類50多個品種的枸杞產品琳琅滿目。本屆博覽會吸引了來自甘肅、青海、內蒙古、新疆、浙江等省區超過200家企業的精品、新品亮相，創歷屆之最。

據了解，本屆博覽會也是歷屆活動最豐富的一次，短短3天舉辦了寧夏枸杞鮮果直銷節、寧夏枸杞產業重大科技成果發布會、寧夏枸杞養生保健國藥大師高峰論壇、寧夏枸杞採摘節、寧夏枸杞產業新品發布會等17項活動。

“各項活動精彩紛呈、成果豐碩，呈現出別具一格的亮點和特色，全面展示了寧夏枸杞產業新品種、新技術、新工藝、新成果。”中寧縣中杞集團總經理賈登奇說。

“看到中寧的枸杞園非常震撼，現代化程度高、附加值高，寧夏發布的枸杞區域公用品牌廣告語是‘寧夏枸杞 貴在道地’‘中寧枸杞 道地珍品’，這正是我們中醫產業所需要的枸杞。”滕春龍說。

博覽會期間，中國枸杞研究院正式挂牌，創新性地按照“一院、兩機制、百企業”組織框架運行，打造國內一流的枸杞研究與創新平台。寧夏枸杞文化館落成開館，更是標志著寧夏枸杞文化發展和傳承有了新的陣地。

“中國經濟林協會枸杞分會落戶寧夏，對聯合全國各枸杞主產區進行產業轉型升級、提升枸杞國際影響力有重要意義。鮮果直銷節和夏至紅潤節，看枸杞、摘枸杞、品枸杞，搭上網絡直播帶貨，讓‘道地枸杞’時尚化、年輕態，快速的走出寧夏，走向全國。”寧夏林草局副局長王自新介紹說。

客商品嘗寧夏枸杞鮮果。 張海峰攝

小枸杞賣出大價錢

這些年，寧夏的枸杞產品從干果延伸到保健品、食品、甚至是護膚品領域，枸杞產品附加值大幅提升。

“杞杷說、杞榴嗨、黑美人……目前我們研發的產品有20多種具有提升免疫力、抗氧化、防晒美白、卵巢健康等功效的枸杞原漿類復配產品，覆蓋孩童、青年人、中年人和老年人各個消費群體。”寧夏華寶枸杞產業有限公司負責人王方舟對寧夏枸杞深加工充滿信心。

每年6月底到10月是寧夏枸杞的銷售高峰期，以華寶公司的銷售店為例，往年每天會接待30個-40個旅游團，銷售最高時每天能達到20萬-30萬左右。

“曾經1斤枸杞干果隻能賣幾十元，現在一盒8瓶（50毫升/支）的枸杞酵素能賣到128元，一支枸杞口紅能賣168元，我們已經從賣原料變成了銷售有創意、高附加值的產品。”王方舟說。

據了解，近年來，寧夏把枸杞產業作為戰略性主導產業來抓，從政策、項目、資金、技術、人才等方面發力，推動寧夏枸杞種植由分散型、粗放型、個體型向集約化、標准化、規模化方向轉變，破解枸杞隻能泡水、泡酒和熬粥的困局。

目前，寧夏從事枸杞深加工的企業超過240家，枸杞鮮果加工轉化率達到25%，居全國之首。干果、酒類、功能性食品和中藥飲片等枸杞及其衍生制品達10大類60余種，12款特膳食品、4款保健產品批量生產，枸杞原漿產能達到1萬噸以上，枸杞糖肽、護肝片等功能性食品已進入醫院營養配餐渠道。

不止如此，隨著國內專家們對小枸杞的不斷研究，枸杞的藥用價值也在被深入挖掘。在本屆博覽會上發布了枸杞提取物改善抑郁症、枸杞全基因組破譯、枸杞對退行性眼科疾病的作用、枸杞資源價值挖掘、枸杞子與地骨皮的區別等一系列研究成果，刷新了人們對枸杞及其功效的認知。

“我們對枸杞產業精深加工和產業鏈延伸與拓展底氣更足、信心更滿了。”賈登奇興奮地說。

小枸杞發展大市場

寧夏是全國枸杞產業基礎最好、生產要素最全、品牌競爭力最強的核心產區和聚集地。截至2020年底，全區枸杞種植面積35萬畝，鮮果產量26萬噸，綜合產值達到210億元，基地標准化率達到70%。

“枸杞產業已成為一二三產業融合發展到集生態、經濟和社會效益‘三位一體’的特色產業，有力助推農民精准脫貧、生態建設和經濟社會發展。我們將持續發力，把寧夏打造成為全國乃至世界的枸杞標准制定發布中心、精深加工中心、科技研發中心、文化傳播中心、市場交易中心。”寧夏林草局局長徐慶林表示。

“參加本屆博覽會的收獲非常大，我們向全國的客商和消費者發布了‘閩寧有禮’為主題的璽贊-正山堂聯名款產品，叫響寧夏枸杞品牌。博覽會讓我們既捕捉了市場動向，又結識了更多的合作伙伴。既有合作，更有未來。”寧夏璽贊庄園枸杞有限公司負責人聶正寶介紹說。

本屆博覽會上，寧夏枸杞官方旗艦店入駐天貓電商平台，標志著“寧夏枸杞”品牌價值提升搭上“互聯網+”的快車道。“杞聚寧夏 盛宴八方”的寧夏枸杞宴金牌美食比賽，既弘揚現代枸杞飲食文化，又助推枸杞菜品進入餐飲市場。

在24日下午舉辦的閉幕式上，寧夏中寧縣進行了《中寧枸杞志》發行儀式、寧夏枸杞宴頒獎儀式，現場頒發2020年國家林業重點龍頭企業、世界道地中藥材電子交易服務平台“枸杞”單品種交易平台、中國經濟林協會枸杞分會的牌匾。

“隨著大健康產業‘全民需求時代’的到來，我們將以枸杞產業博覽會為契機，不斷加大枸杞科技研發力度，推動枸杞產品濃縮更多科技精華，走特色化、品牌化、國際化發展道路，加強與區內外各界在枸杞種植加工、產品研發、文化旅游、市場開拓等領域的交流合作，共同提升中寧枸杞品牌影響力、核心競爭力，讓現代枸杞產業因駛入高質量發展的快車道而更加‘紅火’。”陳宏說。