“葡萄酒＋”：助力寧夏葡萄酒延伸產業領域

第104屆全國糖酒商品交易會剛剛落幕不久，皇蔻酒庄就迎來了一波又一波的訪客，接待的工作人員一度忙得不可開交。酒庄負責人謝生利坦言，“《山海情》播出后，寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產區影響力大幅提升，產區迎來新機遇，皇蔻酒庄也受益其中。4月初全國的交易會剛結束，到酒庄洽談業務的銷售商便接踵而至，目前已有3家達成合作協議。”

記者4月20日從寧夏賀蘭山東麓葡萄產業園區管委會了解到，隨著寧夏九大重點產業高質量發展實施方案的出台，寧夏葡萄酒產業發展的強勁氣息，讓賀蘭山東麓的品牌影響力、產業帶動力、產品競爭力快速提升，“葡萄酒+”使得產業鏈無限延伸。

數據顯示，寧夏酒庄年接待游客量達60萬人次以上，“葡萄酒+旅游”已成為寧夏全域旅游不可或缺的元素，“葡萄酒+生態”讓戈壁荒灘變成一片富有生機的綠洲，而“葡萄酒+科技”的力量也讓產區智慧化水平得到有效提高，幫助酒庄攻克一個個難題。

謝生利向記者介紹，皇蔻酒庄始終定位建設現代信息化的智能酒庄，目前“機械標准化種植”取得實用新型專利，成為全區試點葡萄園﹔與寧夏大學天然藥物研究工程中心合作的“高純葡萄籽油提取產品標准化備案”項目，已完成實驗室小試階段。今年又與“中國硅谷”中關村高新科技企業合作，全方位對接海澱科研優勢。本次“春糖”推出的基於物聯網大數據的區塊鏈全程溯源技術，實現了將每一瓶葡萄酒通過數字化溯源成為實時在線的互聯網字節。

此外，由銀川市政府和西北農林科技大學合作共建的國家科技部重點支持的研發項目——中國葡萄酒產業技術研究院項目，目前已完成全部工程的70%。建成后，產區酒庄可以依托“葡萄酒醫院”，為葡萄及葡萄酒做全方位質量分析，並通過4S大賣場進行釀酒設備與零件的租賃和購買，讓賀蘭山東麓葡萄酒產區的葡萄酒不僅在國內飄香，也更多地走向國際。