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综试区就是要打造特色产业开放发展的新样板

——综试区专家委员会第一次工作会议上的脑力激荡

记者 杨晓秋 王婧雅 王莹
2021年07月12日08:20 | 来源:宁夏日报
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“真切地期望,综试区能成为引领中国葡萄酒产业发展的一面旗帜。”

“在机制、政策创设方面,要大胆闯试,释放综试区和葡萄酒产业发展活力。”

“产区是产业发展的基础,也是核心竞争力。打造产区个性化产品与品质,将是中国屹立于世界葡萄酒版图的生命力所在。这些离不开政策的扶持、制度的支撑、法律的保证,更离不开科学研究与科技创新。”

……

这是一场“最强大脑”之间的碰撞、融合;

这是一次为行业发展精细把脉的专家“会诊”;

这,更是一次对宁夏乃至中国葡萄酒产业高质量发展美好前景的充分畅想……

设立宁夏国家葡萄及葡萄酒产业开放发展综合试验区(简称综试区),是赋予宁夏先行先试的权利,为全国农业开放发展“蹚路子”的重任。

为建设好综试区,发挥高端智库作用,自治区政府聘请在行业享有盛誉的专家学者、技术带头人和国内外大型企业代表担任专家委员会委员,由41位专家组成宁夏国家葡萄及葡萄酒产业开放发展综合试验区专家委员会。

7月9日,在“共建首家葡萄酒综试区,打造世界葡萄酒之都”圆桌会议暨综试区专家委员会第一次工作会议上,34位院士、专家、企业家济济一堂,确立了专家委员会的组织结构、工作职责、工作机制和运营模式,围绕构建葡萄酒产业体系、文化体系、话语体系、智力支撑4个方面进行了研讨交流,达成推动贺兰山东麓及国内葡萄酒产业高质量发展的13条共识。

“我相信综试区专家委员会在各级政府的指导下,必将成为科技创新的‘策源地’、科技创新成果转化的‘试验地’和科技创新高端人才的‘集聚地’。为综试区企业提质增效、产业转型升级、经济社会发展提供动力源泉,为推进宁夏葡萄及葡萄酒产业高质量发展,把贺兰山东麓打造成闻名世界的‘葡萄酒之都’贡献力量。”中国工程院院士,华南农业大学教授、南方农业机械与装备关键技术教育部重点实验室主任罗锡文认为,综试区应在技术创新、合作模式、运行机制、政策支持等方面先行先试,以推动葡萄及葡萄酒产业高质量发展,让中国葡萄酒从贺兰山东麓走向世界。

好葡萄才能酿好酒。品种,永远是一个新兴产区葡萄酒产业发展的关键因素。“我是一名葡萄育种家,过去育过十几个品种,包括5个酿酒葡萄品种。所以,我很关注宁夏乃至我国的葡萄品种。”2016年宁夏启动高抗寒酿酒葡萄育种专项行动,目前第一期任务已经完成,中国科学院植物研究所研究员李绍华表示,期待第二期任务尽快启动,尽快培育出适合贺兰山东麓产区的高抗寒、无需埋土的酿酒葡萄品种。

葡萄酒产业是长线产业,从葡萄园种植到产生回报需要8年左右的时间。但它同时又是集生态涵养、旅游观光、文化传承等多种功能于一体的产业,好的葡萄园与酒庄,不仅酿造美酒,也改造环境、创造美景、塑造文化,带来巨大的经济、社会和生态效益。专家们建议,要发挥葡萄生产防风固沙、涵养水分、修复生态的积极作用,让葡萄酒产业成为构筑西部生态安全屏障的重要一环。

“要大胆闯试,将开放和创新作为综试区发展的根本路径”“要走保护和发展的协同之路”……关于如何做好开放,怎么开展综合试验。专家们有很多话要说:

——西北农林科技大学葡萄酒学院名誉院长、教授李华建议,在集成一系列生态栽培模式的同时,综试区不妨率先试行葡萄酒产区碳汇交易平台;

——发展中国家科学院院士,长江学者特聘教授,中国科学院地理科学与资源研究所研究员刘彦随提出,要在税费、土地、水等方面,探索政策创新;

——浙江大学旅游与休闲研究院副院长、教授周玲强认为,可以通过一二三产的融合来加强产业成长性;

——中国品牌建设促进会专家委员会副主任葛志荣表示,综试区要高标准建设好,就一定要坚持在建设中实施标准化战略,形成一套标准化体系。

中国葡萄酒产业历经40多年的持续深耕,目前已成为世界葡萄酒产业最重要的市场之一,是世界葡萄酒第五大消费国及第六大生产国。但与国际葡萄酒消费市场相比,无论是产区发展,还是我国人均消费,仍存在较大的上升空间。近年来,宁夏大规模引进国际优质酿酒葡萄品种和先进的发展理念,建立了全国唯一的省级葡萄酒管理机构和列级酒庄管理制度,正是由于有了这些开放创新的做法,才有了贺兰山东麓今天的发展成绩。

中信国安葡萄酒业股份有限公司副董事长、总经理苏斌认为,产区是产业发展的基础,也是核心竞争力。打造产区个性化产品与品质,将是中国屹立于世界葡萄酒版图的生命力所在。这些离不开政策的扶持、制度的支撑、法律的保证,更离不开科学研究与科技创新。

(责编:阎梦婕、贾茹)

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