深耕在宁夏的田野上

5月24日，在宁夏农垦恒生西夏王酒业有限公司南大滩标准葡萄示范园内，远远望去，连片的葡萄茎叶绵延起伏，像一幅巨大的布景，在田野里“裁剪”出初夏的绿色衣裙。

恒生西夏王酒业有限公司总经理杨鹏礼指着其中一片葡萄园向记者介绍：“这是去年17家福建客商认领的2440亩葡萄园，今年底闽商就能喝到自己葡萄园酿出的美酒了。”

为充分发挥宁夏葡萄酒产地资源和福建市场葡萄酒消费资源，在传统葡萄酒销售合作的基础上，2020年9月，恒生西夏王酒业与福建省闽宁投资发展有限公司达成共识，形成“产业+市场”闽宁协作示范葡萄园认购融合发展模式，实现了葡萄酒产业闽宁协作融合。

“通过高端定制服务，不仅让各位葡萄园‘庄主’可喝到放心的葡萄酒，而且解决了宁夏葡萄酒的销售问题。”杨鹏礼说。

福建有资金、技术、市场，宁夏自然条件好、生态资源丰富，为更好地把“海”边的资金、技术、人才等优势与“山”里的生态、资源、劳动力等优势有机结合，闽宁两省区农业农村厅共同研究制定了《2020年推进农业高质量发展和产业扶贫合作协议》，重点围绕特色产业发展、品牌宣传推介、农产品产销对接和龙头企业培训等工作积极开展协作。

宁夏农业农村厅聚焦葡萄酒、奶产业、枸杞、肉牛和滩羊、菌菇等重点特色产业，与福建省农业农村厅、农科院、福建农林大学开展技术引进与示范项目；鼓励引导福建相关企业来我区发展，推进福建省适宜产业和项目向我区梯次转移。

为全方位展示宁夏特色农产品的文化内涵、品质品位、实力活力，传播好宁夏品牌文化，进一步拓展宁夏特色优质农产品在中国高端市场的品牌影响力和核心竞争力，2020年7月，自治区农业农村厅举办了两季“2020年全国特色农产品经销商宁夏行”活动。邀请福建省全国知名农产品经销商走进宁夏，从田间到舌头推广“宁夏的好东西”，形成“线下展销+线上直播”的销售互动模式。当年10月，“闽宁特色产品展示展销嘉年华”活动成功举办，福建省250余家企业和区内近100家企业参展，累计参展人数近8万人次，销售闽宁特色农产品7130万元。11月，宁夏特色农产品展销系列活动在福州市、厦门市、漳州市成功举办，福建省已经成为宁夏特色农产品“走出去”的重要窗口。

“输血”不如“造血”。闽宁携手以来，福建在投资产业的同时，努力增强农民产业发展能力，拓展农民增收渠道。

2020年10月，自治区农业农村厅组织我区40名农业重点龙头企业高级经理人在福建省厦门市举办了培训班，邀请福建省农业知名专家、企业家授课，实地考察福建省部分重点龙头企业。11月中旬，又组织我区46名畜牧兽医技术人员和规模养殖场负责人，到福建省学习畜禽粪污资源化利用和病死动物无害化处理技术模式和典型经验，全面提升我区畜禽粪污资源化利用及病死动物无害化处理能力。

同时，两省区加强对农业科技人才交流培训，协调福建选派5批次优秀专业技术人员、知名企业家到宁夏开展专题讲座和现场实训，解决产业发展中遇到的问题和技术瓶颈；先后邀请福建食用菌产业专家7批次深入我区永宁、彭阳、隆德等县（区）开展食用菌技术实地指导培训。

5月23日，记者走进吴忠市利通区古城镇新华桥村2队宁夏余家丰菇业有限公司的菌菇棚内，一株株硕大的灵芝如伞如盖，灵芝菌顶着金色线条镶边的圆盘，一朵挨着一朵，大棚里菌香四溢。

“能够种灵芝，这还是我去年从厦门大学取的‘真经’。”宁夏余家丰菇业有限公司总经理余佳龙说。

余佳龙告诉记者，公司从2009年开始种植菌菇，主要以平菇、木耳、杏鲍菇为主。去年，他随自治区农业农村厅人员到厦门大学参加培训，回来后便开始种植灵芝，并由单纯的种植向深加工延伸：“过去我们只卖菌，如今我们开始加工孢子粉、孢子油、灵芝醋等。产品销往日、韩等国及国内南方的药业公司，仅孢子粉一项一年就能为公司增加收入600万元。”

“厦门之行我受益匪浅，开拓了眼界、增长了见识。今后，我会把学到的先进理念和知识运用到农业生产中去，助推宁夏现代农业高质量发展。”余佳龙告诉记者，目前他正在与厦门大学洽谈合作，准备将他的两个专利成果引进公司，进行转化。