彭陽縣：寬坪村的“寬大平”

山上，十幾台大型鏟車，正在把原先梯田“短變長、窄變寬、大彎就勢、小彎取直”，新修的5000多畝“寬、大、平”梯田從山頂層層漸旋而下。

山下，千畝水澆地被集中整治連成一片，已建成高標准冷涼蔬菜示范基地。辣椒枝拔節，菜心苗抽穗，西紅柿開著小黃花，菜農除草、打杈。

中國最美旱作梯田，不僅景美如畫，更是彭陽人治山治水拔窮根留在大地上的“指紋”，是開創現代化農業未來的實踐行動。

脫貧戶的靜好歲月

6月23日凌晨4時左右，彭陽縣紅河鎮寬坪村村民楊德寶就醒了。

他是被“住”在家門口樹上的柳鶯叫醒的。

在每天朦朧的晨光中，那隻柳鶯精神抖擻鳴叫著，婉轉清脆，呼朋喚友，直到把整個村庄叫醒，才戀戀而去，比家裡的公雞還勤快，還准時。

妻子馬文蓮已起床，把割草機擱到三輪車上。這些年，為了脫貧，馬文蓮跟著楊德寶把苦下死了。欠自己女人太多，舍不得讓她受再多的苦，楊德寶就不好意思再賴床了。

他們開著三輪車向山上的苜蓿地奔去，得趁著早晨天涼割完2畝苜蓿。“太陽一出來，能晒死個人，汗不停往下淌。”

晨光中，藍色的苜蓿花熙熙攘攘地開成了梯田花海。割草機整齊地撂倒一溜溜苜蓿草，青草香味就濃濃地鑽入他倆的鼻孔。

“要不是脫貧的好政策，咱倆怕還在工地上打工呢，哪來這麼好的日子？”楊德寶冷不丁地感慨了一句。

馬文蓮抬起頭，沖丈夫笑了笑，繼續埋頭割草。

2016年以前，楊德寶家的日子過得很苦。13畝水澆地被流轉建蔬菜大棚，父親就在剩下的3畝人工梯田裡種苜蓿，在8畝機修梯田裡種玉米，養了一頭耕牛和十幾隻羊維持生活。“那時，我家是村上最窮的一戶。牛太貴，養不起牛。養羊攤本小，羊羔養三四個月就能賣錢花。”

楊德寶家致貧的另一個原因是，父親為了給楊德寶弟兄倆娶媳婦借了十幾萬元外債，同時，因還不上銀行貸款還被拉進黑名單。“我們那時一年能掙一萬元，主要都用來還賬了，賬把人拉爛包了。”

一大家子人過得苦巴巴的，楊德寶和馬文蓮隻好留下老人和孩子，外出務工。“工地抱磚、掏下水道、挖樹苗，凡是能掙錢的活都干，把幾輩子的苦活臟活都干了。”累一點臟一點都不算啥，每到晚上，馬文蓮就特別想老人和娃娃，天天哭哭啼啼地鬧著要回家。

2016年，楊德寶一家被確定為建檔立卡貧困戶，隻要勤快肯干，就能得到政府扶持。

楊德寶夫妻決定在家創業。貸了5萬元貼息扶貧貸款，蓋起標准養殖棚，買了2頭母牛和3隻薩福克肉羊，發展肉牛肉羊產業。“種草有補貼，蓋棚有補貼，下個牛娃也有補貼，隻要發展脫貧致富產業，啥都政府給補貼扶持呢。”

每天，楊德寶兩口子喂好牛羊，趕忙到家門口的菜園、苗木地、工地上打工。“這幾年養牛羊順得很，接連下了3頭母牛娃子，母羊羔也多，都沒舍得賣，留下再下崽。我們打工掙的錢，除了補貼家用，還要勒緊褲腰帶，還老爸拉下的債。”

母牛下母牛，3年變五頭，截至2019年，楊德寶家裡的肉牛存欄達到7頭，薩福克肉羊已繁殖到30多隻。“去年，我賣了2頭公牛、8隻羊羔，加上打工掙的錢，一年能收入10來萬元。”

楊德寶過日子勤儉，這幾年，攢錢翻修了堂屋和西房，紅瓦磚牆玻璃窗，好是氣派。還把老父親欠下的十幾萬元外債還清了，把父親終於從銀行“老賴”黑名單裡“請”出來了。“無債一身輕，現在這麼好的日子，放在5年前想都不敢想。”

夏天的太陽八九點鐘就很毒了，楊德寶夫婦停止割草，把一捆捆苜蓿裝上車。高高的一車苜蓿草停在院子裡，楊德寶開動鍘草機粉碎苜蓿草，攤晒在院子裡。馬文蓮鑽進牛棚羊圈，拌料飼喂牛羊。“先得把不會說話的伺候好，人家給咱們掙錢著呢﹔會說話的放到后頭吃喝。”一個大西瓜在涼水盆子裡泡得透心涼，馬文蓮撈出來切成一牙一牙的，楊德寶雙手捧著西瓜牙大口吃著，連瓜皮都被他啃得薄薄的。

午后，休息好了的楊德寶夫婦，又滿血復活地去家門前千畝冷涼蔬菜基地務工掙錢去了。

機耕手的梯田變奏曲

楊德寶還有個盼望：把自家“夾板子”短窄梯田變成“寬大平”梯田。

種苜蓿的3畝梯田，是20世紀八九十年代，父親和村裡人用鐵鍬和架子車平整出來的。

種玉米的8畝梯田，是2003年，彭陽縣機耕隊派推土機修的。

正是這11畝保土、保水、保肥的梯田，才成就了他的養牛羊脫貧產業。

但由於窄小零碎，大型農機沒法在梯田裡掉頭作業。“這幾年，彭陽其他地方修的梯田，又寬又大又平，旋耕機、拖拉機、收割機在梯田裡干活就像在大平原上一樣展脫。我們村上的梯田今年才搞‘寬大平’，山頂上梯田已經修了，山腰梯田因為我們這些養殖戶已經把玉米種上了，說是秋后玉米收了才推。希望能把我家的4塊8畝梯田推成一整塊大梯田，能全程機耕機種，省下時間和精力把牛羊養得多多的，養得好好的。”

楊德寶一有空就去山上看機耕手們修“寬大平”，鏟車把高處的土一鏟一鏟地勻到低處，十幾輛鏟車輪番作業，高低不一的幾塊小梯田神奇地整合成一塊“寬大平”。

有時，楊德寶蹲在地埂上，聽機耕手們說平田整地那些事。

機耕手張繼軍修梯田已經30個年頭了。

20世紀末，張繼軍加入彭陽縣機耕隊，開著推土機修梯田，把一塊塊跑水、跑土、跑肥的滾牛窪推成保水、保土、保肥的梯田，把彭陽人從繁重的平田整地勞動中解放出來。

機修梯田的庄稼比坡地高產，還省力。彭陽縣一些村庄為了機修農田，出現了搶機耕手的事件。“有一年，我在一個村子按規劃推完地轉場，但村裡人說地還沒全部推完，不讓我走。我和推土機被扣了兩天兩夜，最后在鄉鎮干部的協調下，我才得以脫身。”

張繼軍能理解這些農民。在當時，農村人的吃喝住行、孩子上學錢都得從田地裡刨，一畝機修梯田頂10畝陡坡地的產出，給誰都會急。

后來，彭陽縣能推平的山地都機修成梯田，80萬畝梯田讓水不下山、泥不出溝，成為“中國最美旱作梯田”。

隨著大多青壯勞力進城務工，老齡化的農民沒有精力耕種太多梯田，大中型機械又不能在短窄的機修農田作業，一些費力且低產的梯田被撂荒。

為了“藏糧於地藏糧於技”“中國人的飯碗端在中國人手中”，彭陽縣實施旱作高標准梯田建設。

“旱作高標准梯田，主要是把2塊或者3塊窄梯田整合成一塊，增加田面寬度、長度及田塊平整度，建成寬、大、平的田塊。這樣一來，大中型機械就能進梯田耕收。”張繼軍說。

目前，彭陽縣已新修旱作高標准梯田43萬畝，“十四五”期間，將建設旱作高標准梯田56.84萬畝，覆蓋率達到75%。

張繼軍家的40畝機修梯田已經修成旱作高標准梯田。“村集體流轉栽種蘋果樹，一畝地給500元流轉費。還讓我們套種張雜谷、小尖椒，一畝地又多收了1500元。”楊德寶扳指一算，張繼軍家一年僅梯田裡的收入就達8萬元，羨慕地說：“我家那10畝梯田推成‘寬大平’，我再承包別人梯田30畝，就能把牛養到二三十頭，把羊養到100隻以上。到那時，我富得不流油才怪呢！”