涇源“借牛生犢”推動肉牛產業健康發展

“這次從新西蘭引進安格斯基礎母牛1500頭，通過海運到河北滄州的隔離場飼喂45天后，再運送到涇源‘安家’。”6月18日，涇源縣畜牧技術推廣服務中心主任吳廣強介紹，安格斯基礎母牛通過在縣內養殖場集中飼養一段時間后，將投放到產業發展薄弱戶和養殖大戶飼養擴繁。

黨史學習教育開展以來，涇源縣積極踐行“我為群眾辦實事”實踐活動，突出鞏固拓展脫貧攻堅成果與鄉村振興有效銜接目標任務，在辦好13件民生實事的同時，集中力量開展“辦好實事惠民生”“推動發展增福祉”專項行動，切實解決產業發展的難點。

肉牛養殖是涇源縣四大產業之一，全縣肉牛飼養量8.5萬頭，建成百頭以上肉牛養殖場41家，發展“家庭農場”75家，成立養殖專業合作社215個。“已開設冷配改良點38個，覆蓋96個行政村，年改良肉牛2萬頭以上，年銷售牛肉1460噸，人均牧業收入2000元以上。”吳廣強介紹。

涇源縣通過黃牛品種改良，實施良種補貼項目，推廣冷配改良技術，選育出適合當地產業發展的西門塔爾、安格斯良種肉牛。積極調整肉牛產業發展方向，從擴量向提質轉變，從國外引進安格斯基礎母牛1.8萬頭，發展到2.5萬頭，建成國內以縣為單位最大的安格斯肉牛養殖基地。

經過不懈努力，涇源縣已成為全區優質肉牛養殖示范縣，造就了“涇源黃牛”的品牌優勢。涇源黃牛肉以肉質鮮嫩、營養豐富、蛋白質含量高而著稱，經過屠宰加工的牛肉市場價每公斤達180元至400元，比周邊地區高出20%至30%。

“雖然肉牛產業取得長足發展，但還存在養牛用地審批難、產業擴大規模受限，以及養殖量不足、飼草資源相對短缺等問題。”涇源縣相關負責人介紹。為確保肉牛產業快速健康可持續發展， 涇源縣加大產業結構調整力度，實施肉牛規模養殖園區和肉牛養殖示范村建設兩大工程﹔主推“肉牛改良、多元化飼草種植、飼草料加工調制、科學養殖和動物疫病防治”5項技術，推進肉牛產業集約化、標准化、產業化和優質化發展。（記者 剡文鑫）