塞上耀明珠 秀美青銅峽

2021年06月17日08:31  來源:寧夏日報
 

經典故事

天下黃河富寧夏,塞上明珠青銅峽。青銅峽市地處寧夏平原中部,黃河穿境北流58公裡,自秦漢先后開掘的秦渠、漢渠、唐徠渠等九大干渠均從境內引出,引黃灌溉條件得天獨厚,被譽為“九渠之首”和“塞上明珠”。近年來,青銅峽市深入挖掘黃河文化資源,創新文化旅游推介機制,培育精品線路和文旅特色物產,極大地推動了文旅產業高質量融合發展。

發展旅游產業 助推鄉村振興

青銅古鎮作為寧夏新晉網紅打卡地,緊鄰黃河大峽谷旅游景區,這裡的叢林探險、兩爬地帶、浣熊部落、萌寵家族、科普世界、童夢奇園、阿寶小食堂等十七個網紅打卡點,擁有古渠市集、徠·湯泉、阿寶的萌寵樂園、圈子藝術酒店四大商業組團,發展前景被旅游業內人士普遍看好。自“五一”試運營以來,累計接待游客6萬多人次,接待自駕車輛15000輛,總營業收入超100萬元。

大壩鎮韋橋村作為世界灌溉工程遺產核心之地,有著“漢唐古渠第一村”的美譽。初夏的塞上江南,唐徠渠、大清渠、漢延渠、惠農渠從這裡順流而下,一座座古色古香的農家小院愜意悠然,一畦畦庭院經濟畫卷映入眼帘……村民李天佐是土生土長的韋橋村人,每年一到盛夏季節,小橋流水、瓜果飄香、稻香魚肥,是他對韋橋最深的眷戀。游客到韋橋品甘甜的仙桃,採摘可口的鮮食葡萄,住農家民宿客棧,吃酸菜土雞、壇子肉、臊子面等農家美食,讓老李這樣的傳統農民也吃上了“旅游飯”。

小壩鎮先鋒村的大青葡萄,因皮薄、粒大、肉甜、汁多,深受周邊游客和消費者喜愛。先鋒村葡萄年產量5000噸,葡萄年產值4500多萬元,全村85%以上的群眾從事葡萄種植。連續五年舉辦大青葡萄採摘節,游客們除了體驗採摘的樂趣,品嘗美味香甜的葡萄之外,還能參與“葡萄王”、夾葡萄比賽、盲猜葡萄等互動游戲……如今,先鋒村被授予全國十大優質葡萄基地稱號,2014年被國家農業部評選為第四批全國“一村一品”示范村,“吃在先鋒,醉美大青”已然成為先鋒村的旅游招牌。

葉盛鎮富匯龍門農庄栽種了桃、李、杏、棗、蘋果、核桃等30多個品種,每到夏秋之時吸引大批游客慕名前來採摘水果、乘涼避暑。賞百年核桃,品農家長棗,採農庄蔬菜,觀田園風光,釣農庄鯉魚,一派田園生活的美麗畫卷躍然紙上。農庄負責人郭杰說:“讓游客置身田野享受天然氧吧,通過體驗農家慢生活,也是我們想帶給大家的歸園田居”。

葡萄酒+文旅融合 擦亮紫色名片

自治區九大重點產業高質量發展擘畫了“葡萄酒+文旅”融合發展藍圖,特別是推動酒庄文化體驗、休閑度假產品開發,推進葡萄酒文化旅游產業一體化進程。值得一提的是,青銅峽市釀酒葡萄種植面積達11.9萬畝,形成甘城子黃金產區、鴿子山中法葡萄酒酒庄集群示范區和廣武產區特色產區,年產葡萄酒2萬噸,累計建成酒庄20家,認定列級酒庄7家,打造葡萄酒品牌68個,累計榮獲巴黎、布魯塞爾、品醇客國際等國內外各類葡萄酒大賽獎項158項,全年實現葡萄酒綜合產值達40億元,已成為國內外企業投資發展釀酒葡萄產業的首選地,為中國釀酒葡萄行業奠定了堅實的基礎。

西鴿酒庄經過不到5年時間的發展,將釀酒葡萄種植、田間管理、葡萄酒釀造、體驗營銷等融入文化旅游產品建設。西鴿酒庄“庄主”張言志說,好葡萄酒是“種”出來的,我們致力於釀一瓶寧夏風土的好葡萄酒。所謂“風土”就是每一瓶佳釀,都是天時地利人和的完美融合,濃郁的寧夏風味、青銅峽風土,令世界葡萄酒界刮目相看。

賀蘭山下果園成,塞北江南舊有名。數萬畝葡萄園耕種出紫色希望,以西鴿酒庄、御馬酒庄、皇蔻酒庄為代表的酒庄,集種植釀造、生態觀光、康養教育為一體,使得葡萄酒和文化旅游深度融合發展,也讓青銅峽握緊了這張璀璨的紫色名片。

一方獨特水土 造就青銅峽禮物

青銅峽水稻種植已有上千年歷史,史料記載康熙年間曾被欽點為宴席主食,地三貢米位列宮廷貢米。青銅峽得引黃灌溉之利,大米種植遠離沿山工業帶,空氣清潔、土壤肥沃,現有土壤富硒面積32萬畝,每公斤土壤含硒約0.27毫克,具備發展高端有機大米得天獨厚的種植條件。塞外香、法福來、葉盛貢米等大米品牌在市場上深受消費者青睞,圍繞大米研發的嬰幼兒營養米粉、谷物營養早餐、營養米汁、方便米飯等深加工產品,進一步延長了青銅峽大米的產業鏈。

輕咬一口皮薄多汁的連湖西紅柿,兒時的記憶在唇齒間徘徊。得益於種植地土壤肥沃、有機質含量高,排灌便利、日照充足、晝夜溫差大等自然條件,一株秧苗到開花結果自然生長期近130天,整個種植過程不催熟、不打藥,每天超過13小時日照,積聚了非常充足的糖分,皮薄肉厚、果肉飽滿、清甜可口,吃起來濃郁多汁,生吃口感最佳,因此也被稱作水果番茄。

興豆緣豆制品有限公司作為全國豆制品行業50強企業,每一粒黃豆在這裡經過生產車間的淬煉和蝶變,成為廣受食客好評的“青銅峽禮物”。從上世紀90年代的小工廠起步,到現在年產3.6萬噸豆制品,企業產值高達千萬元以上,生產的酸漿豆腐、豆干、豆皮、素雞、豆芽等20多個品種,遠銷銀川、石嘴山、吳忠、中衛、固原和內蒙古烏海等地。負責人張保平說:“通過打造研學游基地,讓游客在體驗中了解博大精深的飲食文化,更懂得粒粒皆辛苦的文明風尚。”

除此之外,老苗月餅、七日八寶茶、“驢鮮生”自熱火鍋、峽口蘇氏羊雜等一批特色旅游商品聲名遠播,“泓厚記”的醋、“塞上金農”黑玉米等也成為游客們來到青銅峽眷戀的美味。

如今的青銅峽,看似一幅畫,聽像一首歌。以黃河樓、黃河壇、大禹文化園、黃河大峽谷等重點旅游資源為支撐,通過持續完善功能、添景添綠、提質提檔,做足做活文化產業配套,做精做特山水田園文章,推進旅游與現代服務業互動發展、實現旅游產業多樣化、現代化,全力推進“黃河岸邊、稻花香裡、賀蘭山下”三條線建設,打造“印象黃河·彩虹之上”文化旅游品牌,持續彰顯黃河文化旅游精品區的魅力。

精品線路

線路1 十裡長峽觀光游

青銅峽水利樞紐—108塔—大禹文化園—黃河壇

線路2 黃河金岸“一日游”

黃河樓(3D藝術館)—黃河大峽谷—青銅古鎮—黃河壇

線路3 西線旅游

北岔口長城—風電人文景觀—西鴿酒庄—舊石器時代的鴿子山遺址

線路4 美麗鄉村休閑游

葉盛地三產業示范村—富匯龍門農庄—大青葡萄長廊採摘園—清逸園休閑農庄—大壩韋橋村—龍海旅游街區

(本版圖片均由青銅峽市文化旅游體育廣電局提供)

大禹文化園。

黃河樓夜景。

十裡長峽十裡景。

青銅古鎮萌寵樂園。

(責編:閻夢婕、賈茹)