賀蘭山東麓，來自北緯38℃的世界榮耀

“葡萄酒產業大有前景！”2020年6月，習近平總書記在寧夏考察時的重要指示和殷切囑托，對寧夏發展葡萄酒產業既是鼓勵、也是鞭策，既指明了發展方向、也提供了強大動力。

據史料記載，葡萄在我國境內的栽培歷史極為悠久，而寧夏則是我國最早種植葡萄並釀制葡萄酒的地區之一。唐代詩人貫休曾在詩句“赤落蒲桃葉，香微甘草花”中闡述，自唐代起寧夏地區已經開始大量栽培葡萄﹔史書曾記載“兼赍葡萄遺州郡”，意指西夏使者在出使宋朝時，便把品質好的葡萄作為禮品贈送給沿途州郡的官員﹔元代詩人馬祖常則在其《靈州》一詩中用“葡萄憐酒美，苜蓿趁田居”的著名詩句，反映出賀蘭山東麓葡萄酒品牌的歷史悠久。

曾經，寧夏賀蘭山東麓是一片荒灘，一片沙坑﹔彈指之間，這裡消逝的是荒涼，開啟的卻是榮耀。曾經，中國的葡萄酒只是世界葡萄酒舞台的配角，“養在深閨人未識”﹔而今，中國的葡萄酒已成為世界葡萄酒舞台的主角，地處北緯38°的賀蘭山東麓葡萄酒長廊是世界公認的葡萄種植黃金帶。

時至今日，伴隨賀蘭山東麓葡萄酒文化旅游長廊的持續打造，源石、西鴿、夏桐、賀蘭神、賀東庄園、長城天賦、張裕摩賽爾等一批知名酒庄，陸續在國際葡萄酒行業賽事中斬獲大獎。賀蘭山東麓葡萄酒產區已與新疆、雲南、東北地區、河西走廊等地成為中國葡萄酒業的重要基地，是中國第三個成功申報“國家地理標志”的葡萄酒產區、世界種植釀酒葡萄的黃金地帶之一。2020年9月，素有“葡萄酒奧斯卡”之稱的比利時布魯塞爾國際葡萄酒大獎賽已將其第28屆大賽舉辦權授予寧夏。屆時，世界將以愈加挑剔的目光注視著中國葡萄酒，用更加苛刻的味蕾品嘗著寧夏味道。

紫色夢想，一脈相承。對於賀蘭山東麓葡萄酒長廊而言，紫色夢想離不開“葡萄酒+旅游”這個永恆話題，且尤為重要。作為全國第二個全域旅游示范省區創建單位，寧夏之旅必有葡萄酒之旅。葡萄酒之旅必點亮寧夏之旅，為其賦予更多的新內涵和新業態，成為多產融合創新發展的強抓手、寧夏全域旅游和文旅融合高質量發展的新引擎。比如，以葡萄酒為主題的現代特色農業和文化旅游業，從葡萄的種植，到葡萄酒加工和銷售，再到葡萄酒庄園的觀光旅游等，極大地帶動了葡萄酒全產業鏈發展﹔又如，在2020年中國葡萄酒旅游市場網絡熱度評價中，賀蘭山東麓葡萄酒產區位居全國第一。數據顯示，寧夏賀蘭山東麓產區目前有36個酒庄建成旅游酒庄，年接待人數達50萬人次以上。特別是2013年，《紐約時報》評選了全球“必去”的46個最佳旅游目的地，寧夏和巴黎等世界著名旅游景區一起入圍，其入選的理由是——“在寧夏賀蘭山東麓可以釀造出中國最好的葡萄酒”。

“一山一河一長廊”，賀蘭山東麓這份榮耀來之不易，得益於黃河灌溉，根植於千年沃土，筑就於民族品牌，收獲於紫色夢想，成名於北緯38℃。二十年打基礎，十年抓培育，五年成規模，在以葡萄酒為核心的跨界融合引領示范中，不斷形塑賀蘭山東麓葡萄酒地理標志，有力擦亮“塞上江南”的金字招牌。

讓寧夏葡萄酒“當驚世界殊”。久久為功，未來可期，紫色夢想定會在北緯38℃成就更多的世界榮耀！

（作者：張仁漢，人民日報人民文旅智庫研究員、《文旅寧夏》主編）