總書記走進咱葡萄園

走進建於廢棄礦山砂坑上的志輝源石酒庄，濃郁的古典氣息扑面而來，造型獨特的雀樓、古朴厚重的地板，一磚一瓦都蘊含著傳統中式建筑的獨特韻味，傳統文化和葡萄酒文明恰如其分的結合，更傳遞著中國人對葡萄酒的理解。這裡便是寧夏賀蘭山東麓的葡萄產區，蒼翠的葡萄園一直延伸至巍巍賀蘭山下，這片曾經荒涼的戈壁灘，如今已經成為寧夏乃至中國的一張“紫色名片”。

6月9日，習近平總書記來到這裡考察。他走進志輝源石酒庄，沿途察看葡萄長勢，同果農們親切交談，向科技工作者詢問葡萄種植技術與釀酒工藝。

記者回訪時，為總書記倒酒的寧夏賀蘭山東麓葡萄產業園區管委會工程師李文超臉上仍洋溢著幸福的表情，“在品酒大廳看完葡萄酒衍生品的展品后，總書記品嘗了賀蘭山東麓出產的葡萄酒。”

李文超回想起當時的情景仍激動不已，耳畔似乎仍回蕩著總書記渾厚的聲音。總書記鼓勵葡萄酒從業人員，中國的葡萄酒市場非常大，寧夏的葡萄酒一定能做起來。

李文超告訴記者，葡萄酒七分原料、三分釀造，寧夏賀蘭山東麓有著得天獨厚的釀酒葡萄種植環境，氣溫適宜，有利於葡萄成熟﹔日照時間長，促進葡萄風味物質形成﹔氣候相對干燥，病虫害較少﹔晝夜溫差大，有利於糖分積累和酸度的平衡。

“有了總書記的鼓舞，我們一定要利用好這優良的先天條件，把賀蘭山東麓葡萄酒產業發展得更好，不僅要讓賀蘭山成為青山，更要讓它真正成為金山銀山。”李文超說。