孙家河村的鲜食葵花卖了个好价钱

　　 这两天，固原市原州区三营镇孙家河村村民孙宝忙着销售鲜食葵花头。

　　 “今年葵花头卖得非常好，除了周边省区，主要销往上海、北京、天津等地。鲜食葵花头，脆嫩多汁有嚼头，如水果一般带有甜味，在上海等地的超市一个葵盘能卖到25元。”孙宝说。

　　 孙宝说的鲜食葵花，是宁夏农林科学院农作物研究所国家特色油料产业技术体系向日葵银川综合试验站经过多年抗病性鉴定、引进筛选出的适合当地生长的抗黄萎病食葵。

　　 “孙家河村种植的‘关尔1号’和‘关尔6102’，是我们经过近10年从300多个品种里筛选出的两个品种，其抗病性强，生长的鲜食葵盘大，均匀，色泽鲜亮，籽粒饱满，商品性非常好。”宁夏农科院副研究员王平说。

　　 孙家河村主要以种植玉米、枸杞为主。其实，上世纪80年代，孙家河村曾一度大力发展葵花种植，最多时种植面积达到3000亩。由于盲目扩大种植面积，连作现象严重，导致黄萎病泛滥，村民改种玉米。

　　 “2018年，宁夏农科院专家给我们村送来了致富的‘种子’，让大家再次看到了种植葵花的希望。”孙家河村村干部杨东宏说，有了好品种，在科技人员的指导下，鲜食葵花的效益日益凸现，去年村里种了200亩鲜食葵花，亩均收入2500元-3000元。大家尝到了甜头，今年种植面积增加到500亩，以目前的市场价来看，每个葵盘售价2元至3元，亩均可收入3000元。

　　 孙宝告诉记者，销往北上广等地的葵盘要求非常高，精选环节比较严格，对葵花盘的大小、重量、完整度和籽粒饱满度都有要求。每个葵盘的直径须在22厘米以上，葵盘完整无缺籽、无坏籽霉变才能达标。

　　 “以前种的向日葵很密，在专家的指导下，现在每亩地只种1800棵，由于科学种植，品种又好，我种出的葵盘品相特别好，每盘售价在3元至4元，1亩地收入在4000多元。省工、省肥、省水，种1亩葵花的收入相当于种3亩玉米。”孙宝说，今年他的60亩鲜食葵花分三茬播种，错峰上市，从8月初采收到9月下旬结束。

　　 “去年我种的20亩葵花收入了8万元，今年60亩最少可收入25万元。”孙宝说，明年准备再流转一些土地，将种植面积扩大到300亩。

　　 孙宝计划秋后成立合作社，带动周边农户种植鲜食葵花增收致富。

　　原州区三营镇孙家河村农户展示刚收获的葵花头。