宁夏灵武畜产品走上全国各地春节餐桌
人民网银川1月31日电 (秦瑞杰、高嘉蔚)连日来,在各大网络销售平台上,宁夏灵武牛羊肉等畜产品异常火爆、订单不断。
市场认可源于优异稳定的品质和充足便捷的供应。据了解,截至2021年末,灵武肉羊存栏52.74万只,同比增长14.62%,累计出栏65.7万头,同比增长11.36%,实现产值7.5亿元。同时,每天有1650吨来自灵武养殖基地50余家现代化奶牛养殖场的高品质鲜奶供给国内知名乳企,再通过全国各大商超和便利店走进千家万户。
近年来,灵武市认真贯彻落实宁夏九大重点产业高质量发展总体部署,将绿色食品作为重点打造的三大产业板块之一,立足黄金奶源带自然禀赋和肉羊产业传统优势,聚焦打造“高端奶之乡”和“优质羊肉供应基地”目标,全力推进奶产业、肉羊产业等高质量发展。2021年,灵武市第一产业增加值同比增长10%,增速居宁夏各县区第一。
出色的品质得益于高标准的养殖。灵武市实施羊产业出户入园工程,吸引社会投资建设滩羊核心区、改良区、引黄灌溉自繁自育区。目前建成并投产7个万只滩羊养殖示范园区,6个万只滩羊养殖园区,保证了每一只羊种源的纯正和养殖的科学。全面推广应用奶牛养殖场信息化管理软件等数字系统,实现从饲喂繁育、疾病防控、质量追溯的全程智能化管理,全方位把好奶源质量关,鲜奶主要指标高于欧盟标准。
市场的拓展得益于产业的融合。灵武市先后支持本地企业注册了宁羴源、羊万荣、羊五郎等滩羊肉品牌商标5个,设立网店19个、在上海、郑州、福建、广州、杭州一线城市等开设羊肉直销店8个、在外县市区开设羊肉直销店21个,建设羊肉冷链配送中心4个,经过精细分割后的品牌羊肉远销北京、上海、郑州等大中城市,每公斤羊肉价格最高突破百元,实现了产品从初级向高端转变。
值得一提的是,灵武市依托13.5万头居宁夏各县区第二大的奶牛养殖规模,成功引进蒙牛集团西北奶业全产业链高质量发展百亿集群项目,启动建设全球最大智能化单体液态奶加工厂,推动奶产业从前端向全链条转变。
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