近日，宁夏贺兰县习岗镇建鑫养殖场的牛场里，一排排标准化圈舍整齐有序地排列，一群群膘肥体壮的牛儿低着头啃嚼干草料，时而发出哞哞声。 

建鑫养殖场。贺兰县委宣传部供图

62岁的王天财一边清扫牛舍过道，一边关注手机里活体牛肉市场行情的变化。2016年，王天财开办了建鑫养殖场，规模从最初的十几头牛发展到存栏670头，成为贺兰县肉牛产业的规模养殖典范。“以前青贮饲料每吨400块钱，去年涨到700块钱，让很多养殖户都犯了愁。”王天财说，面对养殖户的亏损情况，贺兰县政府不仅给予饲料补贴，还找专家完善粪污利用种草还田技术，又帮助搞玉米芯发酵技术制取饲料，给了养殖户发展的希望。

“面对市场行情变化，我们始终积极想办法，不仅要帮助规模养殖户节约成本，还要帮助散户健康发展。”贺兰县农业农村局畜牧站站长祁燕蓉说，今年上半年，贺兰县农业农村局依托宁夏肉牛产业技术服务团队，组织技术人员为养殖户开展技术服务，推广应用肉牛品种改良、肉牛育肥、优质犊牛培育等关键技术，通过新技术、新设备的应用，全县肉牛生产水平和效益显著提升。

为加快推进肉牛产业高质量发展，今年贺兰县将肉牛产业确定为全县“六特”产业之一，成立了肉牛产业推进工作组，制定《贺兰县肉牛产业高质量发展实施方案（2023-2027年）》，从优化产业布局、推进产业适度规模发展、加强良种繁育推广等谋划了八大方面重点工作、十项具体措施，由贺兰县副县长包抓肉牛产业，推动各相关部门压实责任。

截至2021年底，贺兰全县肉牛饲养量达到4.6万头，存栏2.0万头，存栏较五年前增长了69.5%。多年生牧草留床面积3万亩，一年生越冬型小黑麦0.27万亩，饲用燕麦0.28万亩，种植青贮玉米9万亩，已逐步形成与草畜产业相配套的饲草供应能力。

“未来我们还要在延伸产业链、促进养殖户增收上下功夫，研究怎么进一步把养殖户的利益建在产业链上，拓宽销售渠道，让肉牛产业成为贺兰响当当的名片之一。”祁燕蓉说。（刘峰、梁爽）

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