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秋日的寧夏西吉縣馬蓮鄉巴都溝村,千畝露地菜田在高原上連綿鋪展。得益於當地獨特的冷涼氣候,西芹、甘藍長勢繁茂。田間地頭一派忙碌,村民們穿梭在壟溝間,採摘、捆扎、碼筐,剛採收的蔬菜經現場分揀預冷,隨即裝上冷鏈貨車,發往上海、廣州、長沙、武漢等國內多地市場,高原鮮菜源源不斷端上南方消費者的餐桌。