12月9日，记者了解到，自治区市场监督管理厅通过建立健全末端发力、终端见效工作机制，推动食品安全属地管理责任和企业主体责任落地落实，全力保障人民群众“舌尖上的安全”。

自治区市场监管厅印发实施方案，明确落实属地管理责任和企业主体责任工作的时间表、路线图、责任人。同时，将落实“两个责任”与推进全域创建“食品药品安全区”紧密结合，与国家食品安全示范城市创建紧密结合，与“守底线、查隐患、保安全”和整治突出问题专项行动紧密结合，确保包保责任制贯通联动、一体压实、落地见效。建立“两个责任”工作机制周报表制度，将推进“两个责任”落实纳入今年食品安全工作评议考核，督促各地强化落实。通过线上线下举办全区特殊食品、食品生产企业食品安全总监及食品安全员履职能力提升培训班，指定吴忠市在大型、中型、小型企业中选取有代表性的企业积极进行试点，开展“日管控、周排查、月调度”风险管控工作，形成适合企业自身特点的生产过程管控机制。聚焦经营企业落实食品安全主体责任实操性，督促企业落实食品安全主体责任，强化企业主要负责人食品安全责任，规范食品安全管理人员行为，加快推动我区食品经营企业建立健全食品安全责任制。通过对全区食品生产经营主体进行全覆盖摸底调查和汇总，全区共核定食品生产经营主体42753家。按照相关工作要求，截至目前，上报包保主体企业35986家，已建立包保关系责任清单企业34988家，确定包保干部11164人，包保干部均与包保企业主体建立包保关系，形成责任清单。（记者 陶涛）

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