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山海有約 三十而礪︱跨越千裡的牽手:閩寧協作讓塞上食材香飄遠方

2026年09月22日14:22 | 來源:人民網-寧夏頻道
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人民網銀川9月22日電 “每一批次都要嚴格把關,口感和標准絕不能含糊。”張娟抬手整理了一下無菌帽。她在這家企業已經干了六年,如今每月能拿到五六千元的穩定收入,還享受五險和免費食宿。“公司負責人是福建人,對我們本地員工特別好,他常說踏實肯干就有回報。”

2020年6月,福建人胡志勇在同心縣建起廠房,很難想象,如今這座年營業額近5000萬元的標准化肉制品加工廠,幾年前還在摸索中前行。過去,塞上優質的牛羊肉多以初級農產品形式外銷,附加值低、品牌不響,農戶常常面臨銷路窄、變現難的困境。借著閩寧協作的東風,迎福食品扎根當地,深耕牛羊肉精深加工,把福建的先進理念與寧夏的優質食材揉在一起。如今,企業生產的同心碗蒸羊羔肉拿下上海國際展覽會金獎,一袋袋貼著品牌標簽的肉制品從生產線上打包、裝箱、發往各地,塞上的好食材終於以品牌化的姿態走向了更廣闊的市場。

“剛起步時,我們主要靠政策資金扶持,在廠房運維、設備升級上得到了實實在在的補貼。”廠長馬強說,依托閩寧協作專項幫扶紅利,企業補齊了硬件短板,但真正讓企業站穩腳跟的,是沿海精細化管理理念的深度植入。

資金幫扶解的是一時之困,技術賦能成就的是長遠發展。馬強介紹,企業主動借鑒沿海經驗,不斷優化車間管理與品控標准,推行“公司+農戶+村集體”模式,與興隆鎮、王團村等建立長期保價收購合作,徹底打通了農產品滯銷的堵點,真正實現了企業發展、村集體壯大、農戶受益的三方共贏。與此同時,企業積極搭建寧貨入閩的產銷橋梁,讓塞上牛羊鮮一步步走出大山、走進沿海百姓的餐桌。

閩寧協作不僅帶來了生產線,更留下了帶不走的人才與溫情。如今,張娟的兒子也來到廠區實習,母子倆在家門口實現了穩定就業。而像馬強這樣深耕本地行業多年的管理人才,也正將福建的市場化思維與本地實際深度融合,持續拓寬“寧貨入閩”的產銷渠道。

走出車間,一袋袋包裝好的牛羊鮮品整齊碼放,跨越千裡的協作情誼化作一條堅韌溫暖的絲帶。這不僅是農產品的物理位移,更是兩地資源互補、優勢互通的價值傳遞。隨著銷路的拓寬與品牌的打響,這條共富之路正越走越寬,讓寧夏的農產品真正轉化為農民增收的“真金白銀”,也讓閩寧協作的故事在每一次味蕾的綻放中續寫新篇。(李宣諭、實習生 代安琪)

(責編:閻夢婕、趙文瑞)

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