“寧夏推動民營經濟高質量發展”系列調研
暢通經濟活力的毛細血管︱一方夜市 半城煙火
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夜市,是幸福人間煙火氣。站在位於銀川市西夏區懷遠觀光夜市的環形過街天橋上眺望,星星點點匯成一道道銀河。
懷遠觀光夜市夜景。懷遠觀光夜市供圖
懷遠觀光夜市,一個跨越歷史與現實的存在。它承載著一代又一代銀川人的美好回憶,講述著這座城的歷史過往。從剛開始的昏暗煙火的地攤,目前已發展成全國頗具知名度的品牌夜市,蝶變為“城市地標”“吃貨天堂”“網紅打卡地”。
上世紀80年代,懷遠夜市是雜貨市場。隨著時代變遷、國企改革,一批批下崗職工、務工人員、有志青年扎根於此拼搏奮斗。后來,每到華燈初上之時,在懷遠路與文萃街十字街口,就零星地擺起了羊肉串燒烤攤,隨著越來越多的小吃品種出現,創造了獨具韻味的特色街區。
懷遠觀光夜市,熱氣騰騰的煎餅果子。懷遠觀光夜市供圖
2000年前后,“懷遠市場”建成,街邊賣小吃的攤販集體搬進了市場,還有一些商販推著小車出現在市場門口,成為新的經營者。自發經營擺攤越來越多,隨之也帶來了環境臟亂、噪音擾民、佔道經營等問題。
為解決此類問題,西夏區城市管理局正式聘請銀川君美盛經營管理有限公司懷遠觀光夜市進行管理,加大基礎設施投入及經營戶規范化、標准化服務培訓,提升物業管理服務水平。與此同時,多部門成立了街區食品集中加工和快速檢測中心,確保安全生產規范管理,持續照亮漫生活夜經濟消費熱度。
“我在這開店已經16年了,以前都是自己加工,隨便找位置擺攤。現在,在前端就實現了統一加工,還有專門的公司規范化管理,每天的營業額差不多3000多元,能養活一家5口人。”雞蛋醪糟攤位店主孫新革介紹,以前攤位環境存在臟、亂、差等諸多問題,在各部門協同發力的有序規劃下,自己與許多商戶一樣從小地攤生意走到規范店面,心裡無比欣慰。
2022年,懷遠觀光夜市進行改造,將排煙、排油、用電以及餐車外觀整改完善,保証食品安全、排除安全隱患、提升環保程度,夜市設施風格與街區環境更加匹配。目前,該項目已完工,夜市街區提檔升級,為城市增添不少活力。
現如今,懷遠觀光夜市總入駐商戶達到594戶。年游客量達到了850萬,解決就業超過1萬人,商戶收益更是突破了10億元,經濟效益和社會效益雙攀升,獲評“國家級旅游休閑街區”“國家夜間文化和旅游消費聚集區”“自治區特色商業示范街”“自治區五大示范夜市”等,已成為向國內外游客展示寧夏風情的一個重要窗口。
懷遠觀光夜市,因地處寧夏銀川市西夏區懷遠路而得名,見証了城市的發展歷程,承載著老銀川人的青春記憶,同時吸引年輕人聚餐、購物。
在來來往往的食客中,有不少來自周邊的大學生,他們在這裡度過四年大學時光。“很多學生畢業之后還會回到這裡,不僅嘗嘗記憶中的美味,也能回憶一些在這裡發生過的點點滴滴。”懷遠觀光夜市運營方銀川君美盛經營管理有限公司市場部負責人蘭飛說。
“我家就住附近,這裡的變化太大了。出門走十幾分鐘,就可以嘗到各式各樣的美食。”市民王女士說,“吃完后在天橋上走走消消食,順便看看夜景。”
近年來,西夏區政府對懷遠觀光夜市進行提質升級,打造集文化、旅游、觀光於一體的夜間消費集聚區,滿足消費者多樣化、多層次、多方面的文旅需求,為國內外游客提供豐富的文化旅游產品和人性化夜間經濟服務。使原本獨立的夜間消費點形成組團化、規模化的發展結構,進一步釋放了懷遠觀光夜間的經濟活力。
“人間煙火氣,最撫凡人心”。因美食而成為這座城“地標”的懷遠觀光夜市,融合地方歷史文化、特色餐飲、沉浸式體驗等多元素為一體的特色夜間文化和旅游消費集聚區,展現著這座城的青春、活力……(劉峰、李玲)
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