11月10日，在青铜峡市甘城子产区维加妮酒庄800亩标准化种植园内，工人们俯身垄间，熟练完成藤蔓下架、顺藤压条、覆土掩埋等工序，一垄垄葡萄藤蔓稳妥入土。立冬过后，寒气渐盛。作为世界少数需要冬季埋土防寒的酿酒葡萄产区，贺兰山东麓葡萄酒产区全面进入越冬管护关键窗口期。冬藏埋土、春季展藤是贺兰山东麓葡萄酒产区独有的传统农耕技艺，更是适配宁夏冬季干旱多风、低温严寒气候特点的核心管护模式。每年入冬，工人将葡萄藤下架盘压、覆土压实，为藤蔓抵御风干冻害；待到春暖，再展藤上架。一藏一展之间，护航葡萄酒产业可持续高质量发展。

记者 王婧雅 摄