为加强网络餐饮外卖监管，规范经营行为，宁夏回族自治区海原县督促县市场监管局主动扛起行业监管责任，聚焦平台责任落实、智慧监管赋能、执法震慑强化、宣传引导共治等环节，靶向整治网络餐饮食品安全问题，持续净化网络餐饮消费环境，切实保障群众网络餐饮食品安全。

强化监督推动，多方联动织密网络餐饮安全防护网。聚焦平台管控薄弱、隐患排查不严等突出短板，对4家网络餐饮平台13名相关负责人开展集中约谈，推动平台压实管理责任、落实食品安全“日管控、周排查、月调度”常态化机制。强化商户规范提升，紧扣《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》要求，常态化开展政策宣讲和业务培训5期，覆盖入网餐饮服务提供者430家次，有效提升经营主体守法意识和风险防控能力，推动行业规范有序经营。健全社会共治格局，推动择优聘请12名网约配送员担任食品安全监督员，延伸监管触角、补齐监管盲区。累计接收群众及监督员举报违规线索3条，均第一时间核查处置、闭环整改。

强化科技赋能，筑牢网络餐饮AI监管防火墙。协调三大运营商分片包干推进AI设备安装，目前已有239家入网餐饮服务提供者完成AI监控设备安装并成功接入全区统一AI智慧监管平台，有效实现网络餐饮门店后厨动态实时抓拍、数据实时上传、风险智能预警。推动建立常态化线上智慧巡查工作机制，安排专人负责每日开展平台线上巡检，重点核查后厨卫生、人员着装、操作规范等关键环节。建立巡查台账，发现问题第一时间督促整改，让外卖后厨透明可视、风险可防可控。同步核查监控设备在线状态、画面传输质量、设备运行稳定性，严防设备离线、画面黑屏、监控失效等问题。

强化执纪震慑，打好线下核查问责组合拳。持续加大日常巡查检查频次与力度，对辖区网络餐饮平台及入网餐饮服务提供者开展滚动式、地毯式监督检查。累计检查网络餐饮平台15家次，排查整改制度落实不到位、商户审核不严等各类问题35个；抽查检查入网餐饮服务提供者545家次，重点整治后厨卫生脏乱差、从业人员操作不规范、食材储存不合规等问题，督促整改各类隐患问题578个，做到发现一处、整改一处、规范一处。其间，下达责令改正通知书3份，立案查处平台违法违规案件3起，处罚金额0.5万元；查处入网餐饮服务提供者违法案件24起，累计罚款2.846万元。对问题突出的经营主体从严处置，依法责令停业整顿4家、平台强制下线3家，退还资金519元。同时，严格落实线索移送机制，向宁夏市场监管厅、中卫市市场监管局各移送涉嫌违法线索1条，向海原县纪委监委移送线索1条，实现风险隐患闭环处置。坚持“查问题”与“追责任”相结合，针对日常监管不扎实等问题，督促县市场监管局党组对7名监管人员开展提醒谈话、2名责任人进行责任约谈，进一步压实岗位责任，坚决纠治监管宽松软、走过场等问题，推动监管责任落地落实。通过高强度、常态化的执法惩戒和监督问效，有效震慑网络餐饮行业各类违法违规行为，净化网络餐饮消费环境。

强化宣传警示，营造网络餐饮社会共治氛围。坚持整治与引导并重，督促指导县市场监管局加强典型案例总结报送，累计报送典型案例6起，其中2起被宁夏市场监管厅公布；拍摄发布《和美海原 食安同行》指导帮扶视频，被宁夏市场监管厅作为“食安‘宁’好 新媒体指导帮扶系列展播”在“宁夏市场监管”视频号发布；向《中卫日报》报送工作信息并获刊发1篇，进一步扩大网络餐饮食品安全治理成效宣传覆盖面，推动形成企业自律、社会监督、群众参与的良好氛围。

来源：海原县委宣传部