“贺兰山下果园成，塞北江南旧有名。”很多人只知道宁夏银川的秋天，瓜果盈枝、甜满塞上，却不知道这片黄河沃土，藏着更惊艳的秋日鲜甜！秋风一吹，秋水渐凉，银川的千亩蟹田虾蟹肥美出圈，处处是丰收盛景。

跟着镜头走进宁夏顺盈农牧千亩生态蟹田，一眼望去碧水盈盈、波光粼粼。这片1300亩生态养殖基地，引黄河活水循环滋养，塞上独有的碱性水土、大昼夜温差，是大自然馈赠的天然养殖秘境。

得天独厚的水土气候，让这里的黄河大闸蟹褪去土腥、锁住鲜甜！每一只都壳薄肉厚、膏满黄肥，掰开就是金灿灿的蟹黄，肉质细嫩紧实，一口咬下，满是黄河水域独有的清甜滋味。

谁说鱼虾只生江南水乡？在银川，特色养殖打破地域局限。银川大力推行南鱼北养、海鱼陆养的创新模式，把南方的优质鱼种、深海特色水产，成功培育在塞上黄河水域。除了出圈的黄河大闸蟹，鲜活鲈鱼、饱满南美白对虾等名优水产轮番上市，让塞上平原变身优质水产粮仓，真正实现贺兰山下瓜果香，黄河岸边虾蟹旺。

好味道源自好品质，好产业撑起好丰收。顺盈农牧搭建完整水产全产业链，从标准化养殖、清水清洗、分级分拣，到专业暂养保鲜、内外销一体化输出，配套完善出口备案基地、专属销售中心，让银川鲜活水产走出宁夏、远销各地。

扎根乡土，赋能乡野。企业深耕特色水产产业，常态化带动周边农户就近务工、稳定增收，日均务工薪资可达300元，助力20户邻里增收致富，用一尾尾鲜活鱼虾，铺就乡村共富路。

一塘丰收景，一城产业兴。这一方蟹田的热闹，正是银川水产产业蓬勃发展的生动缩影。依托塞上江南的生态禀赋，银川持续深耕特色渔业，推动水产养殖向集约高效、三产融合升级。

如今银川水产养殖面积稳定在10万亩左右，2025年水产品产量达8.12万吨、产值13.16亿元，以全区20%的养殖面积，贡献了44%的水产品产量、50%的渔业产值，让特色水产成为黄河岸边乡村振兴最鲜活、最鲜甜的金色名片。

秋风赴塞上，蟹香醉人间。不用远赴江南，来宁夏银川，赴一场专属塞上的秋日蟹宴，解锁黄河馈赠的极致鲜甜。

总监制丨赵文瑞

摄像丨李宣谕

出镜丨李熙

剪辑丨李宣谕

文字丨李熙

出品方丨人民网宁夏频道

支持单位丨宁夏银川市农业农村局