人民网银川9月25日电 9月24日，由宁夏贺兰山东麓葡萄酒产业妇联、宁夏贺兰山东麓葡萄酒产业团工委联合主办的“举杯贺兰山·醉美酒庄行”酒庄开放日活动举办，40余名青年企业家、商超电商餐饮代表、在宁高校学生及媒体代表走进产区酒庄，近距离感受贺兰山东麓葡萄酒风土魅力，共话产业市场发展新路径。

活动现场。马佳玥摄

活动采取集中乘车、酒庄实地探访的形式，嘉宾首站来到嘉地酒园。在酿酒车间、地下酒窖，大家实地观摩葡萄除梗破碎、发酵、橡木桶陈酿等葡萄酒全流程生产工艺。恒温恒湿的地下酒窖内，一排排橡木桶静静陈放，酒香醇厚。酒庄负责人分享品牌建设与酒文旅融合发展故事，围绕品牌打造、文旅赋能葡萄酒产业高质量发展，与青年代表展开交流探讨。

随后，一行人前往贺金樽酒庄。在葡萄种植基地，技术人员向嘉宾讲解酿酒葡萄品种选育、田间管护、采收品质管控等种植技术要点；走进生产灌装车间，自动化生产线有序运转，标准化的酿造流程，让参观者直观认识贺兰山东麓葡萄酒严格的品质管理体系。

在贺金樽酒庄，参会人员围绕如何让葡萄酒走进大众消费开展主题交流座谈。青年企业家就品牌年轻化运营、市场渠道开拓建言献策；商超、电商、餐饮代表结合终端消费场景，分享消费者培育、产品推广经验；在宁高校学生立足青年消费群体特点，提出年轻化传播新思路。大家围绕宁夏葡萄酒从“种得好、酿得好”转向“卖得好、传得开”深入研讨，碰撞思想、凝聚共识，共同探索葡萄酒走进普通大众餐桌的有效路径。

本次酒庄开放日以沉浸式参观、面对面交流、实地体验相结合的方式，打通产区与消费市场之间的沟通壁垒。依托群团平台优势，拉近渠道商、青年群体与产区的距离，拓宽贺兰山东麓葡萄酒传播渠道。

下一步，宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区将持续搭建多元化交流对接平台，不断做强葡萄酒特色产业，持续讲好贺兰山东麓风土故事，推动更多宁夏葡萄酒走出酒窖、走进大众生活。（实习生 马佳玥）