人民网长沙9月7日电（记者宽容）9月7日，宁夏固原市农文旅宣传推介大会在湖南长沙国际会展中心举行。本次推介会以“走进清凉六盘，品鉴固原美食”为主题，旨在借助第九届中国国际食品餐饮博览会，打响六盘山系列品牌，进一步向全国餐饮企业、供应商、媒体、消费者展示固原市丰富农业资源与独特文化旅游魅力。

推介会现场。人民网记者 宽容摄

为了让更多的湖南人品尝到宁夏固原的优质黄牛肉，宁夏福苑实业集团特邀湖南省餐饮协会副会长、中国湘菜大师、中国地标美食（食材）专家徐溶现场烹饪湘菜经典菜品小炒黄牛肉，香气四溢，色泽鲜艳，来逛展会的市民品尝后，竖起大拇指叫好。

固原市地处六盘山山脉，区域内昼夜温差大、气候冷凉、生态适宜、天然隔离条件好，具备发展冷凉蔬菜的独特优势。“开展不到一个小时，已有七八个餐饮企业的客户过来咨询了解，互相留下联系方式，还会继续详谈合作意向。希望通过这次展会扩大固原冷凉蔬菜的影响力，拓宽销售渠道。”固原市原州区蔬原味农业科技发展有限公司经理段礼涛说。

市民对“土豆”文创产品爱不释手。人民网记者 宽容摄

在文创展区，可爱有趣的土豆玩偶让长沙市民石丽晨停下了脚步。“这还是第一次看到以土豆为原型制作的文创产品，很有创意，希望有机会能和朋友一起去六盘山旅游。”长沙市民石丽晨说。

固原市特色农产品亮相第九届中国国际食品餐饮博览会。人民网记者 宽容摄

当前，固原市正在加快建设宁夏副中心城市和生态文旅特色市，坚持“红色固原、绿色发展”战略定位，立足固原“红色、绿色、古色、特色”资源禀赋，通过承办全国和美乡村篮球大赛（村BA）西北赛区比赛，举办冷凉蔬菜节、六盘山山花旅游节、“村宴村晚”、“固韵新辉 文创未来”文创产品暨农文旅融合开发转化恳谈会等，全面打响“天高云淡六盘山”旅游品牌，深入推进品牌固原、康养固原、体验固原、乐购固原、畅游固原、智游固原“六项计划”，蓄积全域旅游新动能，抓住有利机遇，加大全市文化旅游资源和重点项目推介，进一步深化旅游城市形象，推动农文旅产业融合发展。

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