志合者，不以山海为远。炎炎夏日，宁夏石嘴山市大武口区与福建宁德市古田县签订菌菇产业协作协议，以菌菇产业为媒，续写山海合作新篇章。产业发展始终是深化闽宁协作的重要举措和内容，这一跨区域的合作既是闽宁两地深化产业协作的一大重要实践，也为两地带来了新的发展机遇。

菌菇温棚。李文君摄

据了解，古田县素有“中国食用菌之都”的美誉，全县银耳产量占全国90%以上，研发生产38个菌类品种，拥有500多家食用菌生产经销企业，全产业链总产值达255亿，惠及全县70%的农业人口。

近年来，大武口区积极学习借鉴“古田模式”，深入挖掘乡村振兴潜力，以“党支部+合作社+企业+农户”模式，盘活老旧温棚，种植香菇、平菇、羊肚菌、灵芝等食用菌，带动农民增加产业收入，推动食用菌产业迈上发展“快车道”。目前已建成菌菇产业园、现代农产品加工产业园，建有养菌车间、制棒车间、分拣中心、交易大棚等，现有菌菇温棚183栋，菌菇容量120万棒，科普基地1个，保鲜冷库7个，预计年产菌菇1500吨，带动菇农月均增收2400元以上。

但在取得一些进展和成效的同时，大武口区菌菇产业发展还存在一些问题和短板，食用菌产业标准化、规模化生产水平不高，缺乏精深加工企业；菌菇种植成本高且技术水平较低，产业缺乏市场竞争力；各类技术人才和创新平台力量薄弱，食用菌生产结束后产生的废弃菌棒还未有效回收利用等，亟需与古田县在菌种、技术、人才、营销等方面加强全面协作。

福建省古田县与宁夏大武口区签订协作协议。人民网 周航摄

按照协议内容，双方将以食用菌产业为桥梁，本着“优势互补、互利互惠、长期协作、共同发展”原则，在建立协作机制、加强人才交流、强化技术合作、深化产业合作、拓展消费协作等五个方面深化协作。值得一提的是，古田县将发挥“买全国、卖全国”的营销渠道优势，帮助发布大武口区食用菌产品信息，鼓励食用菌营销企业、电商积极对接大武口区食用菌生产基地，帮助拓宽销售渠道。

“古田县与大武口区将以食用菌产业为纽带，加强产学研协同创新，共同打造闽宁协作中产业协作的新样板。”古田县政府相关负责人介绍。

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