人民网银川4月24日电 （记者 阎梦婕）近日，为规范餐饮价格，优化消费市场环境，促进餐饮业高质量发展，银川市发展和改革委、商务局、市场监督管理局联合印发《银川市加强餐饮市场价格监管推动餐饮业高质量发展若干措施》。

《措施》提出，将开展规范餐饮价格质量行为专项整治，通过联合检查、执法等方式开展专项整治，严厉查处不明码标价、哄抬物价、欺客宰客等侵害消费者权益的违法行为。对导致餐饮市场价格异常、波动剧烈或社会反映强烈集中举报的餐饮企业进行约谈、公告等处罚。并密切关注市场价格动态，开展餐饮行业价格监测分析预警，完善监测披露和动态调整机制，加大对肉类、蔬菜供给重点场所市场供应和价格监测，推动餐饮业成本合理可控。

据悉，银川市将打造平价餐饮集聚区，培育特色餐饮“名店”“名菜”“名小吃”“名厨”等。加强特色餐饮宣传推广，通过媒体发布亲民平价餐厅榜单和美食地图，并在机场、火车站等公共场所免费宣传。与此同时，推行餐饮分季分量定价，鼓励餐饮经营主体根据市场需 求及原材料季节价格变化实施动态定价，对时令性较强的菜品应当在显著位置标明当季价格。鼓励餐饮经营者合理调整菜品份量、规格，提供小份菜 “小份适价”、半份菜 “半份半价”、按量点餐等多样化点餐服务。

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