首部OIV技術標准匯編中譯本在寧夏銀川發布
2026年10月18日09:30 | 來源:寧夏日報
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收藏10月16日,《國際葡萄與葡萄酒組織(OIV)技術標准匯編》中譯本在寧夏銀川正式發布。這是我國首部系統完整編譯OIV全套技術標准的專業工具書,填補國內缺少成套OIV國際標准中文權威讀本的空白,為中國葡萄酒產業標准化、國際化發展夯實技術根基。
國際葡萄與葡萄酒組織(OIV)是全球葡萄與葡萄酒領域權威政府間技術機構,現有51個成員國,覆蓋全球90%葡萄酒產量、85%葡萄園面積,其制定的技術規范被多國納入法律法規與國際貿易協定,是全球葡萄酒行業通行的技術准則。
標准匯編由寧夏國家葡萄及葡萄酒產業開放發展綜合試驗區統籌,國際葡萄與葡萄酒寧夏交流合作中心牽頭編譯。全書約340萬字,分上、中、下三冊,完整收錄OIV七大核心標准文本,涵蓋葡萄釀酒規范、生產實踐准則、多品類產品分析檢測方法、標簽標識規則等內容,可為科研院所、檢測機構、行業管理部門、酒庄企業及各葡萄酒產區開展標准化建設、工藝優化、品質管控、對標國際規則提供權威技術參考。(記者 王婧雅)
(責編:李熙、寬容)
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