“賀蘭山下果園成，塞北江南舊有名。”很多人隻知道寧夏銀川的秋天，瓜果盈枝、甜滿塞上，卻不知道這片黃河沃土，藏著更驚艷的秋日鮮甜！秋風一吹，秋水漸涼，銀川的千畝蟹田蝦蟹肥美出圈，處處是豐收盛景。

跟著鏡頭走進寧夏順盈農牧千畝生態蟹田，一眼望去碧水盈盈、波光粼粼。這片1300畝生態養殖基地，引黃河活水循環滋養，塞上獨有的鹼性水土、大晝夜溫差，是大自然饋贈的天然養殖秘境。

得天獨厚的水土氣候，讓這裡的黃河大閘蟹褪去土腥、鎖住鮮甜！每一隻都殼薄肉厚、膏滿黃肥，掰開就是金燦燦的蟹黃，肉質細嫩緊實，一口咬下，滿是黃河水域獨有的清甜滋味。

誰說魚蝦隻生江南水鄉？在銀川，特色養殖打破地域局限。銀川大力推行南魚北養、海魚陸養的創新模式，把南方的優質魚種、深海特色水產，成功培育在塞上黃河水域。除了出圈的黃河大閘蟹，鮮活鱸魚、飽滿南美白對蝦等名優水產輪番上市，讓塞上平原變身優質水產糧倉，真正實現賀蘭山下瓜果香，黃河岸邊蝦蟹旺。

好味道源自好品質，好產業撐起好豐收。順盈農牧搭建完整水產全產業鏈，從標准化養殖、清水清洗、分級分揀，到專業暫養保鮮、內外銷一體化輸出，配套完善出口備案基地、專屬銷售中心，讓銀川鮮活水產走出寧夏、遠銷各地。

扎根鄉土，賦能鄉野。企業深耕特色水產產業，常態化帶動周邊農戶就近務工、穩定增收，日均務工薪資可達300元，助力20戶鄰裡增收致富，用一尾尾鮮活魚蝦，鋪就鄉村共富路。

一塘豐收景，一城產業興。這一方蟹田的熱鬧，正是銀川水產產業蓬勃發展的生動縮影。依托塞上江南的生態稟賦，銀川持續深耕特色漁業，推動水產養殖向集約高效、三產融合升級。

如今銀川水產養殖面積穩定在10萬畝左右，2025年水產品產量達8.12萬噸、產值13.16億元，以全區20%的養殖面積，貢獻了44%的水產品產量、50%的漁業產值，讓特色水產成為黃河岸邊鄉村振興最鮮活、最鮮甜的金色名片。

秋風赴塞上，蟹香醉人間。不用遠赴江南，來寧夏銀川，赴一場專屬塞上的秋日蟹宴，解鎖黃河饋贈的極致鮮甜。

總監制丨趙文瑞

攝像丨李宣諭

出鏡丨李熙

剪輯丨李宣諭

文字丨李熙

出品方丨人民網寧夏頻道

支持單位丨寧夏銀川市農業農村局