人民網銀川9月25日電 9月24日，由寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產業婦聯、寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產業團工委聯合主辦的“舉杯賀蘭山·醉美酒庄行”酒庄開放日活動舉辦，40余名青年企業家、商超電商餐飲代表、在寧高校學生及媒體代表走進產區酒庄，近距離感受賀蘭山東麓葡萄酒風土魅力，共話產業市場發展新路徑。

活動現場。馬佳玥攝

活動採取集中乘車、酒庄實地探訪的形式，嘉賓首站來到嘉地酒園。在釀酒車間、地下酒窖，大家實地觀摩葡萄除梗破碎、發酵、橡木桶陳釀等葡萄酒全流程生產工藝。恆溫恆濕的地下酒窖內，一排排橡木桶靜靜陳放，酒香醇厚。酒庄負責人分享品牌建設與酒文旅融合發展故事，圍繞品牌打造、文旅賦能葡萄酒產業高質量發展，與青年代表展開交流探討。

隨后，一行人前往賀金樽酒庄。在葡萄種植基地，技術人員向嘉賓講解釀酒葡萄品種選育、田間管護、採收品質管控等種植技術要點﹔走進生產灌裝車間，自動化生產線有序運轉，標准化的釀造流程，讓參觀者直觀認識賀蘭山東麓葡萄酒嚴格的品質管理體系。

在賀金樽酒庄，參會人員圍繞如何讓葡萄酒走進大眾消費開展主題交流座談。青年企業家就品牌年輕化運營、市場渠道開拓建言獻策﹔商超、電商、餐飲代表結合終端消費場景，分享消費者培育、產品推廣經驗﹔在寧高校學生立足青年消費群體特點，提出年輕化傳播新思路。大家圍繞寧夏葡萄酒從“種得好、釀得好”轉向“賣得好、傳得開”深入研討，碰撞思想、凝聚共識，共同探索葡萄酒走進普通大眾餐桌的有效路徑。

本次酒庄開放日以沉浸式參觀、面對面交流、實地體驗相結合的方式，打通產區與消費市場之間的溝通壁壘。依托群團平台優勢，拉近渠道商、青年群體與產區的距離，拓寬賀蘭山東麓葡萄酒傳播渠道。

下一步，寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產區將持續搭建多元化交流對接平台，不斷做強葡萄酒特色產業，持續講好賀蘭山東麓風土故事，推動更多寧夏葡萄酒走出酒窖、走進大眾生活。（實習生 馬佳玥）