90年前，同心的西瓜廣受紅軍歡迎。90年后，記者來到同心縣預旺鎮，追尋當年那甘甜的味道。

8月25日，記者走進預旺鎮南關村，看到同心縣林芳種植家庭農場負責人馬自林在地裡忙碌。說起西瓜種植，年過半百的馬自林打開了話匣子。他說，村裡家家種西瓜，多為兩三畝，自家食用，偶爾去集市售賣補貼家用。

上世紀80年代，隨著202省道的建成通車，西瓜的銷路一下子被打開，村民種植積極性大增，種植西瓜漸成家庭主要收入來源。但是若要擴大種植，則面臨缺水難題。

轉機出現在2021年，引黃灌溉工程破解了缺水難題。馬自林的家庭農場流轉土地4300多畝，開始種植黃芪、黃芩、銀柴胡等中藥材，西瓜自然少不了。

種植西瓜曾給馬自林帶來年入百萬元的驚喜，也出現過虧損40余萬元的沮喪。“今年，我們種了510畝西瓜，是同心縣最大的西瓜種植基地。目前，都賣光了，純收入10余萬元。”馬自林說，以前種瓜是栽籽，現在是“西瓜嫁接種苗+水肥一體化”種植，每畝產瓜4噸左右，銷往山東、河北等地。

當天，預旺鎮南塬村，村民路喜雲的瓜田開園了。足球大小的西瓜在地裡連綿鋪展，滿目翠綠，和遠處的蓮花山相映成景。

300畝，是路喜雲流轉來土地后，第一次大面積種瓜。和馬自林種苗子不同，路喜雲採用地膜栽籽技術，成長慢、個頭小。“但味道好，輕輕一敲，瓜就裂開了，雙手掰開就吃，味道非常好。”路喜雲說，大小適合一家人吃，零售價每公斤1.6元，開園當天賣出不少。

預旺的西瓜為什麼好吃？

“在旱塬上種植，年日照3000個小時以上，有效積溫充足，土壤天然富硒，降雨集中在七八月，和西瓜生長周期匹配，天然有利於瓜果品質。此外，成熟期集中在7月底8月初，錯開周邊瓜果集中上市高峰，議價能力也強。”同心縣預旺鎮相關負責人介紹，當地種植西瓜4000畝左右，年產值800萬元，解決群眾就業500余人，人均種植西瓜純收入約3000元，是農民增收的重要支撐。

曾為紅軍解暑的西瓜，如今在鄉村全面振興中，為群眾的生活持續注入甘甜的滋味。（記者 鐵志平 馬 駿 張曉慧 馬霄鵬）