近日，在中國最美休閑鄉村、全國鄉村旅游重點村——寧夏彭陽縣城陽鄉楊坪村文化廣場舉辦了“媽媽的家常菜”系列之“媽媽油香”美食大賽。最終，來自彭陽縣草廟鄉的代表隊奪得了桂冠。

本次活動由寧夏彭陽縣婦聯、彭陽縣委宣傳部、彭陽縣工信商務局、彭陽縣農業農村局、彭陽縣文廣局、彭陽縣城陽鄉共同舉辦。來自彭陽全縣各鄉鎮、各社區的12支隊伍參賽。比賽現場，油香、馓子、玉米餅、卷子等，猶如彩龍、又如鳳尾，或翻騰、或盤卷、或穿插，各式造型吸引了眾多群眾前來觀看。

油香，作為傳統美食，以其獨特的風味、精細的制作工藝，贏得了廣大食客的親睞，不僅口感酥脆、香氣扑鼻，更是承載著獨特的文化記憶和媽媽的味道，講述著一個個關於技藝和傳承的故事。

據悉，寧夏回族自治區婦聯推出“媽媽的家常菜”品牌以來，彭陽縣先后挖掘了全國五好文明家庭楊治剛、劉彩芳家庭用“十大碗”創業致富、回饋社會的奮斗故事，巾幗致富帶頭人王玉蘭用一碗“蝴蝶面”牽動幾多游子心的暖心故事，三八紅旗手虎彩虹用一碗洋芋面教育子女艱苦奮斗的生動故事等一批典型，以“小切口”展現了新時代婦女風採、傳遞了家庭溫暖。

來源：彭陽縣委宣傳部

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