“誰能想到以往大伙年年斬草除根的雜草，現在成了能賣錢的‘致富寶’！”彩達村村民郭萬倉感到驚喜又期待。

11月3日，中衛市沙坡頭區暖陽和煦，天空湛藍。走進永康鎮彩達村，村民們在蘋果園裡熱火朝天地採收樹下的蒲公英。摘下的蒲公英一部分直抵商超，成為人們餐桌上的美食，一部分則進入村裡的加工車間，制成蒲公英茶，走向更高端的市場。

地處沙坡頭旱蘋果核心產區的沙坡頭區永康鎮，不僅經果林長勢旺盛，而且樹下的蒲公英、苦苦菜、沙蔥、蒺藜、馬齒莧等也十分茂盛。能否讓這些瘋長的野草為群眾帶來收入？永康鎮組織人員赴安徽、河北、江蘇等地考察，發現這些野草、野菜不但能食用，而且蒲公英、蒺藜等還有很高的藥用價值。

今年，永康鎮利用南山台地區4.4萬畝經果林基地林業資源，試點推廣蒲公英、蒺藜等藥食同用林下種植新模式，延伸林草產業鏈，增加附加值。截至目前，林下種植面積達0.34萬畝，其中彩達村種植蒲公英1239畝，雙達村種植蒺藜2000畝，永樂、陽溝、達茂等10個村種植赤鬆茸200畝，預計年內實現綜合產值1000萬元。

“最近蘋果收完接著又開始採收蒲公英，過去6畝地隻有一份收入，以后就有了雙份收入。”66歲的郭萬倉種了6畝蘋果林，今年在林下種植了蒲公英。種植1畝蒲公英的成本是200元，政府還補貼100元。彩達村村委會主任馮玉帶算了一筆賬：全村種有7000畝蘋果，今年又種植1239畝蒲公英，建起了蒲公英鮮菜、富硒蒲公英茶等生產加工廠。經測算，蒲公英一年可收四茬，畝產能達到6000斤以上，村裡最低按1斤1元收購，每畝收入在6000元以上。“蒲公英茶已建立起出口日本的銷路，預計今年收入在300萬元以上。”

而在相鄰的永新村，20名在本村食品加工廠務工的村民和臨時工，已領到約10萬元的務工工資。“今年我們主要加工生鮮野菜，包括苦苦菜、蒲公英、馬齒莧、沙蔥等。”該村黨支部書記趙小紅說，今年鎮上把野菜列入林下經濟產業發展后，群眾的熱情非常高，現成的野菜摘了就能賣錢。今年已加工銷售真空包裝、貼體包裝野生鮮菜30噸，銷往上海、安徽、北京、廣州等地，銷售完畢預計增收30萬元。明年計劃種植400畝苦苦菜和蒲公英，目前村裡籌建加工基地，已收回倉庫准備擴建加工廠。該村脫貧戶柯萬江高興地說，“我們老兩口在自家果園鏟苦苦菜交到村裡，一上午就能掙150元。”

為了讓村民吃下“定心丸”，各村還採取了“訂單農業”的模式，與全國多個地區的經銷商簽訂長期合同，確保野菜的銷路。“接下來我們將下大力氣推動林下經濟野菜產業擴大規模，走向標准化和規模化，讓野菜成為群眾的‘致富菜’。”永康鎮黨委書記段立武說。（記者 王文革）

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