人民網固原10月18日電 （記者穆國虎）10月15日，記者在寧夏固原市原州區的雪川固原馬鈴薯產業綠色高質量綜合開發項目現場看見，雪川六盤山食品（寧夏）有限公司年產2.5萬噸的馬鈴薯雪花全粉生產線已完成測試並投產。

雪川六盤山食品（寧夏）有限公司俯瞰圖。原州區委宣傳部供圖

固原市地處西北地區優勢馬鈴薯種植帶，是重要的馬鈴薯集散地。當地氣候冷涼、生態良好、土壤空氣干淨，擁有種植優質馬鈴薯得天獨厚的條件，所轄縣被譽為“中國馬鈴薯之鄉”和“中國馬鈴薯種薯之鄉”。

雪川農業集團是農業產業化國家級重點龍頭企業、國家高新技術企業，以馬鈴薯育繁推為主攻方向，積極探索推動馬鈴薯加工。

生產線上的薯條。人民網 周航攝

2021年3月，固原市與雪川公司簽訂投資合作協議，投資建設“雪川固原馬鈴薯產業綠色高質量綜合開發項目”。項目依托當地優質的馬鈴薯資源，利用國內外成熟的馬鈴薯加工技術，引進由11個國家組成的現代化、智能化馬鈴薯冷凍產品生產線，建立馬鈴薯綠色加工基地，帶動當地上下游產業融合發展。

2022年8月，雪川六盤山食品（寧夏）有限公司的生產線建成投產，讓原州區乃至固原市實現了從賣土豆到賣薯條的轉變，產品“漂洋過海”銷往三十多個國家，不斷佔據國內、國際市場。同時，雪川以全產業鏈的模式與當地農民合作，通過提供新品種馬鈴薯以及配套的專利技術，帶動當地農民的收入增長，讓“土豆豆”成為農民增收致富的“金豆豆”。

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