記者10月7日從銀川市葡萄酒產業發展服務中心獲悉，今年以來，賀蘭山東麓葡萄酒銀川產區依托智慧化葡萄園信息系統，實施精准灌溉節能降耗，還通過新增釀酒葡萄種植基地及其防護林帶建設，實現了產業園區山水林田湖草沙綜合治理，走上生態效益與經濟效益互促互贏的高質量發展新路徑。

在中糧長城天賦酒庄，記者見証了智慧葡萄園灌溉數據平台的強大功能：土壤濕度、葡萄園氣象數據、灌溉用水流量等數據一目了然，工作人員隻需點點手機，水滴便能精准地落在葡萄藤根部。酒庄總經理都振江介紹：“現在我們能精確控制用水量，進行調虧灌溉，從而確保葡萄品質。這套系統讓每畝葡萄園每年用水量降到了200立方米以下。”

不久前，中糧長城天賦酒庄榮獲國內葡萄酒行業首家“零碳工廠”認証及產品碳足跡認証。酒庄相關負責人表示，接下來將通過建立“零碳工廠”管理體系，完善相關降碳減排的管理方式，使得降碳減排有據可依。自2009年在寧夏選址建酒庄以來，中糧長城天賦酒庄已將近萬畝荒地變成了葡萄綠洲，實現了葡萄酒與生態修復、環境保護、節能降耗的有機融合。未來，酒庄將充分發揮“雙認証”在企業融資、產品出口、品質認定等方面的支撐作用，繼續探索資源利用與生態治理統籌協調、經濟發展與環境保護共同促進的高質量發展之路。

在賀蘭山東麓葡萄酒產區的綠色智慧發展並非個例。近年來，不少酒庄都圍繞節能減排、提質增效的目標，積極應用先進釀造技術及自動化設備，依托智慧化葡萄園信息系統實施精准灌溉，降低企業能耗並提升能源利用效率。在銀川美賀庄園的葡萄種植基地裡，寧夏大學生態環境學院教授杜靈通正在向庄園負責人講解水汽、二氧化碳紅外氣體分析儀的運行及維護注意事項。這套設計精密的儀器能夠以1秒10個數據的高頻速度，實時監測葡萄園觀測上的二氧化碳濃度，並以此為基礎計算出整個園區的二氧化碳吸收量。

美賀庄園種植師蘇旺春介紹：“在國家‘雙碳’發展戰略的背景下，如何走好綠色低碳發展的道路至關重要。我們配合寧夏大學積極開展葡萄園的碳排放監測，后期這些數據如果能夠運用到生產中，從長遠來看對葡萄園葡萄的品質、生態維護以及可持續發展都有重要意義。在看得見的生態效益激勵下，相信越來越多的酒庄將會和我們一樣自發投入到低碳生產的行動中去。”

銀川市葡萄酒產業發展服務中心相關負責人表示，下一步將持續支持酒庄（企業）、科研院所應用新品種、新技術、新模式、新裝備，開展機械化、智慧化建設創新﹔加快葡萄酒釀造新工藝、葡萄酒新產品開發以及自動化生產的改造提升﹔同時開展葡萄籽皮衍生產品創新、枝條廢料再利用等項目，對實用性強、示范推廣應用前景好的項目給予補貼，推動產業科技創新能力提升，為銀川市葡萄酒產業高質量發展賦能增勢。（記者 王婧雅）

分享讓更多人看到