人民網銀川7月14日電（李甜甜）7月13日至14日，寧夏“大武口 鮮味來”2024·大武口涼皮美食季金牌合伙人活動在銀川市啟動，一場色味俱佳的美食盛宴讓廣大市民游客唇齒留香。

當天，大武口三住宅涼皮、小李涼皮等十余家大武口金字招牌涼皮，石嘴山星海酒業紅樹莓酒、武大口手工醋等十余家石嘴山名優品牌，多家非遺互動體驗組成美食文化大集，投壺等游戲、涼皮制作、大屏抽獎、尋寶地圖和創新搖滾涼皮品鑒等活動，讓市民游客體驗到不同風味大武口涼皮的同時，也能深切感受到石嘴山的特色產品和文化魅力。

本次活動從7月持續至9月，活動圍繞“大武口 鮮味來”主題，巧妙的結合大武口涼皮特色，開展“美食破圈”大武口涼皮“七進”行動，進景區、進社區、進音樂節、進展會、進招聘會、進賽事、進高校，切實推進大武口涼皮品牌宣傳。

大武口區人民政府區長劉強表示，近年來，大武口涼皮產業發展勢頭強勁，初具規模，區內登記注冊涼皮生產經營單位256家，年產值達1億多元，帶動就業2000余人,同時大武口涼皮成功入選首批參加“千企百城”商標品牌價值提升行動的區域商標品牌。

下一步，大武口涼皮將以更加開放的姿態，進一步拓展國內市場，提升服務保障水平，嚴格篩選原料，以優質美食文化供給引領新的消費熱潮。

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