志合者，不以山海為遠。炎炎夏日，寧夏石嘴山市大武口區與福建寧德市古田縣簽訂菌菇產業協作協議，以菌菇產業為媒，續寫山海合作新篇章。產業發展始終是深化閩寧協作的重要舉措和內容，這一跨區域的合作既是閩寧兩地深化產業協作的一大重要實踐，也為兩地帶來了新的發展機遇。

菌菇溫棚。李文君攝

據了解，古田縣素有“中國食用菌之都”的美譽，全縣銀耳產量佔全國90%以上，研發生產38個菌類品種，擁有500多家食用菌生產經銷企業，全產業鏈總產值達255億，惠及全縣70%的農業人口。

近年來，大武口區積極學習借鑒“古田模式”，深入挖掘鄉村振興潛力，以“黨支部+合作社+企業+農戶”模式，盤活老舊溫棚，種植香菇、平菇、羊肚菌、靈芝等食用菌，帶動農民增加產業收入，推動食用菌產業邁上發展“快車道”。目前已建成菌菇產業園、現代農產品加工產業園，建有養菌車間、制棒車間、分揀中心、交易大棚等，現有菌菇溫棚183棟，菌菇容量120萬棒，科普基地1個，保鮮冷庫7個，預計年產菌菇1500噸，帶動菇農月均增收2400元以上。

但在取得一些進展和成效的同時，大武口區菌菇產業發展還存在一些問題和短板，食用菌產業標准化、規模化生產水平不高，缺乏精深加工企業﹔菌菇種植成本高且技術水平較低，產業缺乏市場競爭力﹔各類技術人才和創新平台力量薄弱，食用菌生產結束后產生的廢棄菌棒還未有效回收利用等，亟需與古田縣在菌種、技術、人才、營銷等方面加強全面協作。

福建省古田縣與寧夏大武口區簽訂協作協議。人民網 周航攝

按照協議內容，雙方將以食用菌產業為橋梁，本著“優勢互補、互利互惠、長期協作、共同發展”原則，在建立協作機制、加強人才交流、強化技術合作、深化產業合作、拓展消費協作等五個方面深化協作。值得一提的是，古田縣將發揮“買全國、賣全國”的營銷渠道優勢，幫助發布大武口區食用菌產品信息，鼓勵食用菌營銷企業、電商積極對接大武口區食用菌生產基地，幫助拓寬銷售渠道。

“古田縣與大武口區將以食用菌產業為紐帶，加強產學研協同創新，共同打造閩寧協作中產業協作的新樣板。”古田縣政府相關負責人介紹。

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