9月27日，寧夏開展2023年重大食品安全突發事件應急實戰演練。此次實戰演練由自治區食品藥品安全委員會主辦，在固原市設主會場，在固原市和甘肅省平涼市共8個縣（區）設置23處演練現場。

此次實戰演練採取真實場景、模擬情景、實戰練兵形式。演練設定為虛擬時間2025年9月27日，固原市原州區一建筑工地19名工人先后出現腹痛、腹瀉、惡心、嘔吐等症狀。工地負責人第一時間向食品安全包保干部、監管干部以及行業主管部門緊急報告，同時立即把病人就近送醫，做好先期處置措施。隨著病發人數的持續上升，固原市食品藥品安全委員會初判事件級別為較大食品安全突發事件，隨即啟動Ⅲ級應急響應，迅速組織開展應急處置。

“鑒於這起食品安全突發事件涉及寧夏和甘肅兩省區8個縣（區），發病人數超過200人，自治區食品藥品安全委員會決定，立即啟動重大食品安全突發事件Ⅱ級應急響應。”自治區重大食品安全突發事件應急指揮部全體成員就位，自治區、固原市、原州區三級應急指揮部合署辦公。一場緊張激烈的跨區域、跨層級、跨部門協同聯動式實兵、實時、實地、實戰化應急演練全面展開。

演練設置了“事件報告與先期處置”“事件研判與響應啟動”“跨區域、跨層級、跨部門協同聯動”“輿情應對與響應終止”“后期處置與責任調查”5個科目。模擬發生重大食品安全突發事件后，各職能部門快速反應，按照相關規定，迅速啟動應急響應，開展應急處置、醫療救援等各項工作。通過演練全面提升各級黨委、政府應對食品安全突發事件的能力，強化食品安全輿情應急處置能力，不斷完善跨區域、跨層級、跨部門協同聯動應急處置機制，強化食品安全風險管理，建立健全反應迅速、運行穩健的食品安全應急處置體系，切實保障人民群眾的身體健康和生命安全。（記者 陶濤）

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