盛夏時節，寧夏冷涼蔬菜大面積成熟上市。來到寧夏固原市原州區彭堡鎮姚磨村萬畝冷涼蔬菜基地，道路兩旁連片的菜田中，採摘工人忙碌其間，臉上洋溢著豐收的喜悅。在這片綠色的“海洋”中，部分覆蓋著防虫網的菜地，在陽光下的照耀下閃閃發光，這些就是今年剛開始種植的“三零”蔬菜。“我從6月7日來這邊採摘蔬菜，能夠採到10月中旬。”採摘工鄧大姐說。

今年，固原市原州區引入深圳百果園集團，共同致力於“零化學肥料、零化學農藥、零化學激素”高品質蔬菜產銷與“三農”融合發展，推動蔬菜產業向綠色有機、高端高效邁進。

“三零”蔬菜。人民網 周航攝

作物的生長離不開土、肥、水、管，那麼“三零”要如何實現？固原三個零生態農業科技發展有限公司技術服務負責人張東東介紹，“三零”的核心是運用BLOF生態和諧型種植技術，從土壤分析入手，科學判斷土壤狀態，基於土壤檢測結果和種植作物，生成科學實用的施肥方案數據，通過“太陽熱養生處理”手段，改變土壤狀態，使土壤更疏鬆、健康、有活力。在種植過程中以礦物質肥、堆肥及有機氮肥替代化學肥料，以放線菌、酵母菌、納豆菌、乳酸菌等有益微生物菌劑，促進作物成活，抑制病虫害。在作物的生長過程中，採用溫度調節、水分調節等措施進行管控。不僅如此，物理防治也是實現“三零”的重要一環，利用黃藍色防虫板、性誘劑、黑光燈等吸引害虫，保護作物健康生長。

這些基於植物營養學、微生物與植物生態學規律的措施，從生物學邏輯出發進行種植方案設計和管理，給植物根系創造了良好的生長環境，讓作物能夠有效吸收營養，從而長成風味濃郁，成分平衡的高品質農作物。

目前，原州區彭堡鎮種植“三零”蔬菜2300余畝，有菜心、菠菜、上海青等品種，每畝蔬菜產量在1噸至3噸左右，零售價9.9元/份，畝產值能達到2.5萬元至4萬元左右。

“三零”蔬菜採收。人民網 周航攝

“原州區得天獨厚的氣候優勢，加上當地政府為種植戶創造非常好的環境，讓我們選擇了這個地方。”張東東說。原州區位於清水河河谷平原，氣候冷涼、光照充足、晝夜溫差大、綠色無污染等天然條件獨具，非常利於種植高品質冷涼蔬菜。同時，原州區尊商重商氛圍濃厚，在土地、稅收、基礎設施建等方面用活用足優惠政策，稅收實行“三免三減半”，在基礎設施上給予配套支持，努力實現共同發展、互利雙贏。

據了解，原州區從蔬菜全產業鏈系統謀劃設計，在彭堡鎮、頭營鎮冷涼蔬菜產業集中區建成姚磨、楊郎、吳磨、馬園4個冷涼蔬菜集配中心，帶動全區規模化預冷庫、制冰車間面積達到5萬平方米，交易大棚2.4萬平方米，建有蔬菜分揀包裝車間、泡沫箱廠各2處，年預冷分揀包裝銷售各類蔬菜60萬噸以上，連接產業鏈上下游，開展淨菜加工、精品蔬菜銷售，延長產業鏈條，提高產業附加值，實現千變萬化的大市場與千家萬戶的小生產高效銜接，促進了冷涼蔬菜由一家一戶生產向規模化集約化生產轉變。

近年來，原州區不斷推動冷涼蔬菜產業擴規提質增效。今年以北部清水河河谷川道區為重點，布局推進“兩鎮兩帶”種植發展規劃，建設冷涼蔬菜產業發展示范村35個，鞏固提升姚磨蔬菜一二三產業融合示范園，使冷涼蔬菜種植面積達到25萬畝，產值實現20億元。

同時，原州區以龍頭企業農業高新科技示范為引領，採用集成集約化育苗、滴灌水肥一體化、生物菌劑施用、病虫害綠色防控、農機農藝融合的綠色提質增效技術，全面提升蔬菜產業綠色發展水平，不斷推進全區冷涼蔬菜產業提檔升級，持續帶動農業增效、農民增收，真正讓農民增收在希望的田野上。

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