新寧夏話振興︱龍頭企業牽引做強肉牛產業

人民網記者寬容梁宏鑫

2023年06月21日08:42 |

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鄉村五大振興，“產業振興”排在首位。黨的二十大報告提出：“發展鄉村特色產業，拓寬農民增收致富渠道。”2022年寧夏提出，立足資源稟賦，實施特色農業提質計劃，著力打造以葡萄酒、枸杞、牛奶、肉牛、灘羊、冷涼蔬菜為主的“六特”產業。寧夏各地依托農業農村特色資源，強龍頭、補鏈條、興業態、樹品牌，產業發展向標准化、市場化、品牌化轉變。人民網寧夏頻道策劃《新寧夏話振興》主題採訪活動，深入各區縣實地採訪，挖掘好案例，講述好故事，通過一系列融媒體產品，展現各區縣如何做好“土特產”文章，讓更多特色產業長成富民產業。

眼下，在寧夏固原融僑豐霖肉牛生態產業園區內，一間間寬敞的現代化養牛圈舍整齊排列，數千頭體格健碩的安格斯牛悠閑地晒著太陽、吃著草料。

固原市家家戶戶都有養牛的傳統，政府也是把肉牛產業作為群眾增收致富的主導產業。近年來，固原市以打造百萬頭肉牛養殖基地和高端肉牛生產加工基地為契機，推進肉牛養殖規模化、產品加工精細化、肉牛品種良種化、飼料配送自主化、糞污處理資源化發展，努力補齊在種養殖生產加工以及冷鏈運輸方面的短板和瓶頸，全力培育“寧夏六盤山牛肉”區域公用品牌和“固原黃牛”地理標志品牌。截至2022年底，固原市肉牛飼養量突破100萬頭，佔寧夏肉牛飼養量的45.4%。

寧夏固原融僑豐霖肉牛生態產業園建設項目是固原市運用閩寧協作機制，引進福建融僑集團建設的肉牛全產業鏈項目，2019年，這個總投資10億元、佔地面積1.21萬畝，集飼草種植、肉牛養殖、屠宰加工、產品銷售為一體的現代化肉牛養殖全產業鏈項目在固原落地，推動固原肉牛產業走向現代化、智慧化、品牌化。該項目對牛肉細化分割達16個部位，生產加工200多個品種，年屠宰加工肉牛10萬頭，年生產牛肉2萬噸。

寧夏固原融僑豐霖肉牛生態產業園相關負責人介紹，產業園通過“龍頭企業+合作社+農戶+基地”模式，在種畜引進、良種繁育、日糧配方、防疫等各個環節提供統一技術與標准，指導養殖園區科學飼養。同時，企業統一保護價回購出欄肉牛，與農戶建立利益聯結機制，吸納農民參與農業產業化經營，提高養殖效益。

(責編：梁宏鑫、賈茹)

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