人民網銀川6月7日電（李甜甜）走進賀蘭縣安創蓓康（寧夏）農業科技有限公司產品展示區，牛排、牛仔骨、手抓羊肉等各種生鮮冷凍食品及熟食產品應有盡有，展示區灶台上，正加熱著一盒羊蠍子，肉質新鮮，色香味濃。

工作人員擺放剛下生產線的預制菜產品。人民網 李甜甜攝

“我們有部分產品是可以直接放火上加熱的，為外出旅游等人群提供方便。”展示區相關人員介紹。

據了解，安創蓓康（寧夏）農業科技有限公司採用國內外先進的預制菜生產設備，預計實現年產值2000萬元。產品主要以生鮮凍品和熟食為主，生產出的產品十分受市場青睞。

今年以來，賀蘭縣立足縣域實際和發展優勢，以打造冷涼蔬菜預制菜產業集聚區為主線，帶動淡水魚、枸杞、牛羊肉等特色農產品原料向淨菜、初加工、半成品、成品延伸。通過引導現有農產品加工、食品加工和餐飲等企業，發揮原料、技術、人才、設備、渠道等優勢，積極發展預制菜加工新業態。

同時，推動百瑞源、厚生記等企業改造升級，打造一批“專精特新”預制菜龍頭企業。積極與廣東、福建等預制菜產業發達地區開展項目對接和招商活動，建立預制菜產業鏈“圖譜”，重點引進一批預制菜鏈主企業和產業鏈上下游配套企業。支持筋得亨、天榮、藍灣等企業與廣東菜莞家等企業開展合作。分批分檔建立預制菜企業培育庫，加大科創型預制菜小微企業培育扶持力度，加快推動預制菜產業發展，全力打造全區預制菜產業發展新高地，預計2023年底預制菜生產企業將達35家。

“今年全縣依托25萬畝冷涼蔬菜種植基地、54家田頭冷藏保鮮市場和84家農產品加工企業資源優勢，重點培育寧夏天緣種業有限公司、寧夏安品綠源農業科技有限公司等淨菜企業。以打造冷涼蔬菜預制菜產業集聚區為主線，著力構建‘一園多點’的預制菜產業體系，推動形成賀蘭‘1+N’產業集群和聯農帶農融合發展新格局。”賀蘭縣農業農村局黨組成員陳來祥說。

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