在银川市兴庆区掌政镇赤心田养殖示范基地，这里没有海水，却凭借工厂化循环水、光催化等技术，养出了高密度海虾——南美白对虾，把“海味”养殖从尝鲜变成产业。

远离大海的内陆，如何能养活南美海虾？近日，该基地负责人田正平介绍，从项目考察、设备购买到养殖指导，全程有兴庆区农水部门和清华大学博士团队的支持，基地严格按照比例将淡水配成海水环境，并循环利用。

6000多平方米的工厂化养殖车间里，44个直径8米的大虾池和8个直径3米的小虾池整齐排列。技术员王立年介绍，养殖池里的水经过侧排箱收集后进入微滤机，鱼虾残饵、粪便等固体杂质被过滤，再进入生物净化环节，水体经过光催化杀菌后重新回到养殖池，实现生态环保高效养殖。

生态环保养殖，一池水反复循环，核心是“水不外排”。据测算，该基地采用这套系统后，每年可减少尾水排放约10万吨。“与传统外塘一年养一茬相比，自动循环、自动投喂的工厂化养殖，每个虾池一茬可产出约500斤虾，相当于外塘一亩的产量，同时通过恒温控制一年可养4茬，节约土地和水资源。”王立年说。2024年8月开始养殖以来，肉质甜脆的赤心田优质南美白对虾逐渐打开销路，销售额达130万元。最新一批20万尾虾苗已于7月中旬投放，预计10月底至11月初上市。

同样锚定水产业绿色转型，把养殖搬进厂房的还有宁夏丰博源农业科技有限公司，占地2600平方米的鲈鱼养殖基地内，14个巨型养殖桶整齐排列，每个桶可容纳约5000尾鲈鱼。该基地2025年底投产，首批投放24万尾鱼苗，经过分养、分批出鱼，目前在养约10万尾。该车间配备循环水、生物净化和恒温系统，室内环境可控，降低了气温、降雨和病害带来的养殖风险。基地负责人袁昊昱介绍：“车间常年仅需2名工作人员负责设备运维和水质监测，捕捞旺季临时聘用6至7名工人。鲈鱼将于国庆节前后陆续上市，每尾规格为1.2至1.5斤，预计能带来不错的收入。”

兴庆区从“没海养海虾”到车间养鲈鱼，推动水产养殖向智能化、集约化、绿色化转变，通过工厂化循环水养殖，有效破解了水资源约束与环保痛点。兴庆区农水部门相关负责人表示，科技赋能让现代农业在生态保护与农业效益之间，走出了一条平衡发展的新路径。（记者 王文革）