宁夏隆德县:菌香满乡野 产业惠民生
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收藏初夏时节,六盘山西麓的宁夏回族自治区隆德县,菌香四溢。近年来,隆德县立足独特的自然资源禀赋,将菌菇产业作为助推乡村振兴、带动群众增收的“头号”特色产业进行全链条打造。从菌棒生产的智能化转型,到种植基地的规模化扩张,再到联农带农机制的深度创新,隆德县正推动这一“小而美”的特色产业朝着规模化、标准化、集群化方向迈进,让小小菌菇成为赋能乡村全面振兴的富民支柱。

科技赋能,筑牢产业“根基”。产业的发展,离不开坚实的前端支撑。在隆德县沙塘镇的宁夏玉禾清农业开发有限公司菌棒加工车间内,机器轰鸣,生产线高速运转。木屑、麦麸等原料经过精准配比、均匀搅拌、规范装袋,变魔术般地成为一棒棒饱满紧实的优质菌棒。
“2026年,我们年引进了32台装袋机和26台高温灭菌柜,实现了从粗放零散到智能标准的跨越。”该公司负责人张永红介绍,目前企业日产菌棒可达30万棒,预计年产量突破2300万棒。产业的壮大直接带动了就业,从菌棒制作、运输到采摘,该企业已吸纳周边600多名群众务工,人均年收入可达2万元以上。
全链延伸,绘就乡村“画卷”。每一株菌菇的茁壮生长,都是乡村全面振兴的生动注脚。走进神林乡神林村菌菇产业园区,覆膜保温的标准化大棚在绿水青山间鳞次栉比。大棚内,湿润的空气中弥漫着浓郁的菇香,一簇簇肥厚鲜嫩的平菇如同“小云朵”般探出菌袋,农户们穿梭其间,手法娴熟地采摘,呈现出一派繁忙的丰收景象。
“我们依托龙头企业和种植大户,通过基地务工、土地流转、发展微菌园等多种方式,让村民的钱包鼓起来。”神林村党支部书记李佳利表示,菌菇产业不仅美化了乡村环境,更实实在在地增加了村民收入。
据统计,隆德县目前已建成14家专业化菌棒加工厂和1处高标准菌种研发中心,全面引进自动化搅拌、智能装填等先进设备。同时,培育各类经营主体38家,构建了“企业引领、合作社衔接、基地支撑”的良性发展格局,实现了从菌种研发、菌棒生产、种植管护到精深加工、市场销售的全产业链闭环。
机制创新,共享发展“红利”。产业发展的最终落脚点是惠民。针对农户普遍存在的缺资金、缺技术、怕风险等顾虑,隆德县创新推出了“014”和“三零共富”等联农带农模式,通过完善利益联结机制,打消农户的后顾之忧。
这种模式让农户无需承担过大的启动风险,便能融入产业链中,真正实现了“产业有发展、群众有收益、乡村有活力”的共赢局面。一根根标准化的菌棒,一座座充满希望的大棚,正汇聚成隆德县高质量发展的强劲动力,书写着“产业兴、百姓富、乡村美”的崭新篇章。
来源:隆德县委宣传部
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