元宵节是中国农历春节后第一个重要节日，除了看花灯、猜灯谜等活动外，品尝元宵（汤圆）也为节日增添了更多乐趣。面对市面上琳琅满目的产品，消费者该如何选购？2月11日，自治区市场监督管理厅发出消费提示。

标签信息要齐全，“九要素”不可缺。按照《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》要求，直接向消费者提供的预包装食品标签标示应包括食品名称、配料表等9项内容，消费者注意不要购买或食用无标签或标签信息不全、内容不清晰，掩盖、补印或篡改标示的产品。

配料顺序有讲究，致敏原信息勿漏读。按照国家相关标准的要求，在制造或加工食品时使用并存在于产品中的任何物质（包括食品添加剂），都需要在食品配料表中一一标示。易敏人群在挑选或食用元宵（汤圆）时需注意仔细查阅配料表，以及配料表邻近位置是否有提示信息。

两个日期要细看，贮存烹煮遵说明。要重点查看产品标签上的生产日期和保质期。正规渠道销售的元宵（汤圆），其包装上会清晰标示出生产日期和保质期。在预包装元宵（汤圆）产品的标签上都标示着贮存条件，无论在选购产品时还是购买后在家保存产品，都应确保产品贮存在标签标示的贮存条件下。

产品标签阅读后，营养标签可参考。根据国家相关标准要求，元宵（汤圆）标签上还会提供营养标签。消费者可根据营养素参考值和自己的身体状况选择食用。

元宵（汤圆）味虽美，特殊人群需注意。一般而言，甜味元宵（汤圆）的主要配料包括糯米粉、变性淀粉、白砂糖等，由于糖和油的含量相对较高，建议消费者适量食用，尤其是消化系统相对较弱的老年人和儿童要注意食用量，糖尿病和心脑血管病等特殊疾病患者更要谨慎食用。（记者 陶涛）

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