9月30日，在宁夏微元素食品开发有限公司的生产加工车间内，工人们将加工好的杏干投入酸梅汤熬制罐中。“红梅杏干是生产酸梅汤饮品的重要原料之一。今年我们收购1100吨红梅杏鲜果，将全部用于饮料生产。”该公司负责人陈世旺说。

彭阳县红梅杏种植面积8.2万亩，挂果面积2.2万亩。今年，彭阳红梅杏喜获丰收，产量达到6000吨，全产业链总产值达到2.3亿元，其中一产和三产约1.03亿元，二产收购加工转化约1.25亿元，实现从采摘到加工全链条增收。

白阳镇周沟村果农方登峰种植红梅杏已8年，今年他的果园大丰收，仅靠售卖红梅杏鲜果就收入4万余元。彭阳县红梅杏鲜果共销售5628吨，为农户带来直接收入6223万元，红梅杏种植户户均增收1.38万元。

今年，彭阳县组织宁夏微元素、栖凤食品、云雾山果品、东昂农业科技等5家红梅杏加工企业，通过提前包园、设点收购等方式，共收购红梅杏2384.6吨，收购金额1430.8万元，实现“每一颗杏”变现增收。

“近期，彭阳县正在通过山杏改良等方式，适度规模发展红梅杏，同时，加强品牌培育，健全营销机制，引导企业加快红梅杏制品研发进程，拓宽销售渠道，实现彭阳红梅杏丰产又增收。”彭阳县相关负责人说。目前，该县聚焦红梅杏“种、管、养”全过程，培育庭院经济示范村26个，建成年产2000吨富钾富锶红梅杏条、5万吨富钾富锶复合干果饮品等项目，开发杏脯、杏仁、杏汁等产品。（记者 常宽）

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