翠绿的菜心、圆滚滚的甘蓝、鲜嫩的菜花……5月31日，阵阵轻风拂过，固原市原州区彭堡镇姚磨村数千亩菜田拼接成一片碧海，一望无际。田间，工人们忙着采收、装筐、转运，到处都是一片丰收的景象。

“五月初在浙江举办的‘中国品牌日’活动上，‘六盘山冷凉蔬菜’出名了，现在我们的菜都很抢手！这几天广东、陕西的客商陆续通过网络、电话‘远程订菜’。这几百亩菜，上个月初就订出去了，订金当天就打了过来。”姚磨村党支部书记程广锦指着田间对记者说。

冷凉蔬菜作为宁夏“六特”产业之一，也是固原市农业优势产业，从原州区西蓝花、西吉芹菜、彭阳辣椒到隆德花菇，固原市经过多年发展，全市冷凉蔬菜种植面积稳定在52万亩，主要菜品有菜心、西蓝花等15大类，年产量达到200多万吨，产值超过50亿元，农民人均纯收入2400元。目前，原州区8500亩头茬菜心已陆续采收上市。

自治区园艺技术推广站负责人介绍，在宁夏，固原市依地理条件发展冷凉蔬菜优势更明显，所以一直以来社会各界关注度也最高，很多人会觉得只有固原种植的蔬菜才是冷凉蔬菜，其实宁夏境内种植的蔬菜都是冷凉蔬菜。

“这几天忙得很，都是等着收菜的。我也不懂什么是冷凉蔬菜，但我知道这几年政府在引导和带动农民种植蔬菜上下了大功夫，看到自己种的菜被销往上海、广州等大城市，我才知道我们的菜是在全国出名的‘牌子’货。”在贺兰县金贵镇银光村的温室蔬菜大棚里，村民张兰花一边收着小番茄一边说，去年村集体经济又过百万元了，我们的分红也越来越多了。

5月以来，贺兰县冷凉蔬菜迎来采收佳期，宁夏作为农业农村部规划确定的黄土高原夏秋蔬菜生产优势区域和设施农业优势生产区，所产冷凉蔬菜通过冷链物流主要销往粤港澳大湾区市场。贺兰县共有15个冷凉蔬菜生产基地，总播种面积超过10万亩。

截至目前，全区设施蔬菜占地面积已达40万亩，露地蔬菜175.49万亩，全年瓜菜总产量729.08万吨，瓜菜产业实现综合产值352亿元。“目前，我们已形成了以引黄灌区为主的设施蔬菜，以中部干旱带为主的西甜瓜、黄花菜生产优势区，以南部山区为主的露地蔬菜优势区。”自治区园艺技术推广站负责人介绍，如今，“宁夏菜心”“盐池黄花菜”“六盘山冷凉蔬菜”等区域品牌逐步唱响，9家生产基地被香港特别行政区的渔农署授予“信誉农场”。今年5月10日“中国品牌日”更是让我们的“六盘山冷凉蔬菜”火了一把，连带着宁夏整个冷凉蔬菜也迎来一波销售高潮。（见习记者 李昊斌）

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