5月1日，吴忠市开展以第四届吴忠早茶美食文化节为主题的87项系列促消费活动，共吸引客流52万人次，累计实现销售额1.21亿元。其中，美食文化节主会场累计客流量8.7万人次，累计销售额856.23万元。据商务部商贸流通统计平台分析，“五一”假期第一天，吴忠市重点监测70家零售、餐饮企业实现销售收入1499.25万元，同比增长16.13%。

在美食文化节牛家坊主会场，许多摊位被围得水泄不通。陕西游客王旭携家人自驾到吴忠吃美食，“之前来吴忠吃过手抓，这次在美食节尝了早茶、盐池烤羊肉串，都非常好吃。准备再买一些馓子、夹板等特色美食带回去。”香丁丁早茶文化体验馆、玉祥楼早茶文化生活馆等36家分会场餐饮门店人声鼎沸，排队点餐。“雅座15天前已订购一空，几个分店全部爆满。”苏子拉面早茶羊杂碎体验中心负责人赵金荣说。

为推动美食资源与旅游资源深度融合，吴忠市各县（区）各出实招。利通区在牛家坊村、新华桥村等4个会场发放250万元“乐购利通”消费券，举办“摊开来玩”乡村大集、传统文化巡演、魅力乡村骑行等35项特色体验活动；红寺堡区举办“味享盛宴·美食狂欢节”主题系列活动；青铜峡市通过文艺演出、发放消费券、美食评选等形式，激发消费活力；盐池县开展各类游乐设施娱乐、文体活动，为群众提供“吃娱玩”一条龙服务；同心县开展“房·车·家电·美食·农特产品·家居”展示展销等9项活动，展示同心风土人情和特色美食。（见习记者 杨玉瑛）

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