11月28日上午，2023年全国食品安全宣传周主场活动和“国家食品安全示范城市”授牌仪式在北京举行，石嘴山市被国务院食品安全委员会办公室授牌命名为“国家食品安全示范城市”，成为全国第三批、全区第一批获此殊荣的城市之一。“国家食品安全示范城市”成为石嘴山市又一张新名片，为石嘴山人民带来“舌尖安全”的有力保障。

2016年6月，石嘴山市被国务院食品安全委员会办公室确定为全国第三批创建国家食品安全示范城市试点单位。7年创建，2000余天，从田间到餐桌，从食品生产企业到街边的餐馆食杂店，从百姓幸福到城市文明，这不仅展现了市民的幸福指数，也彰显了石嘴山的文明实力。

7年来，全市上下咬定创建目标，团结一心，砥砺奋进，成立28个市直部门和县区政府为成员的国家食品安全示范城市创建工作领导小组，统筹推动创建工作。持续完善工作机制，制定《石嘴山市落实食品药品安全党政同责实施意见》《石嘴山市党政领导班子成员食品安全责任清单》《石嘴山市食品安全工作评议考核办法》，将食品安全工作列入全市效能目标管理考核，纳入领导班子述职报告、县处级领导干部任前重要党内法规知识考试和党政干部培训内容，12名市级党政领导干部包保A级企业12家，1405名干部包保8080家企业ABCD四级主体认领工作。不断加强督导检查，将食品药品安全工作纳入全市效能目标管理考核，实行“红、黄、绿”三色督查通报机制，确保责任有效落实。

实施产地环境提升工程，禁用污水灌溉，调整种植结构，转变养殖方式，开展畜禽和水产养殖污染治理，大幅减少农业面源污染。农业退水污染治理经验被全国学习借鉴，黄河出境断面平均水质保持Ⅱ类优，畜禽养殖粪污综合利用率达98.84%，主要农作物绿色防控覆盖率达46.1%，专业化统防统治覆盖率达40.6%，粮食作物配方施肥覆盖率达95.8%，有机肥替代化肥技术应用67万亩，化肥减量增效行动成效明显。推动信息化防控，在宁夏率先建成市级农产品质量追溯平台，53家农业生产主体示范推行食用农产品“合格证+检测+追溯”模式。推进石嘴山市农产品智慧监管平台、实施监管部门、社区、行业协会、消费者“四位一体”餐饮量化分级评定微信小程序、“N137”安全储粮和安全生产互助协作联盟、公益“随手拍”微平台建设，构建政府、企业和公众三位一体监督网络，推动监管工作标准化、精准化。

构建食品生产企业“静态风险+动态风险+通用信用风险”专业模型，先行先试将食品生产经营企业违法违规信息纳入中国人民银行征信系统，率先实施食品监管领域信用联合惩戒。起草完成的宁夏《食品安全地方标准 食品生产加工小作坊通用卫生规范》已正式实施，推行食品销售单位风险分级动态管理。开展制止餐饮浪费专项行动，制定“约谈制”“红黑榜”制度，向社会公布制止餐饮浪费典型案例，杜绝盛宴变“剩宴”措施在全国“制止餐饮浪费案例征集活动”中被评为监管典型案例。打造食品药品安全主题公园和食品加工产业园，实施校园食品安全守护行动，全市114家学校食堂“互联网+明厨亮灶”实现全覆盖。深入开展“春雷”“铁拳”等专项整治行动，推动“行刑衔接”和“检打联动”，2020年至今累计办理食品违法案件749起，罚没款377.45万元。

（来源：石嘴山市委宣传部）

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