作为盐池县2023年“中国农民丰收节”暨滩羊美食文化系列活动的重要活动内容，9月22日，盐池县举办滩羊选美及滩羊交易比武大赛。

比赛现场，盐池县8个乡镇的滩羊，头戴大红花，接受裁判从毛色、体形等方面的打分。同时，该县各乡镇的16名选手进行了交易比武大赛。此次滩羊选美设公羊组、基础母羊和二毛羔羊组三类。

比赛现场。盐池县委宣传部供图

“我们主要对成年滩羊的体形、外貌、体尺、体重四个指标进行打分，二毛羊羔主要比外貌、毛股弯曲数、花穗分布面积、弯曲占毛股长、色斑、体重六项指标。”自2011年开始就担任评委的马青说，滩羊选美大赛对盐池县滩羊种资源保护及品质提纯等方面具有很好的促进意义。

“滩羊选美大赛这个活动非常好，我已经连续参加了五年，每年都能获得名次。年年来参加，也和同行交流了经验，今年我有信心能拿第一名。”盐池县青山乡猫头梁村养殖户牛有伟信心满满地说，这几年通过参加滩羊选美、交易大赛，积攒了养殖经验，调动了养殖积极性，养殖滩羊的数量在逐年增加。

近年来，盐池县突出龙头带动、市场拓展、优质优价三个重点，不断强化种草、养羊、加工、销售全产业链培育，不断完善标准化生产、质量追溯、品牌宣传保护和市场营销建设，加强集团公司和协会运作，着力提升市场化运作水平，稳步推进滩羊产业转型升级。“盐池滩羊”饲养量稳定在320万只以上，品牌价值高达106.82 亿元，以滩羊为主导的特色优势产业为农民增收的贡献率达到80%以上。从2016年起，盐池滩羊肉连续多年入选 G20 杭州峰会、金砖国家领导人厦门会晤、上海合作组织青岛峰会、大连达沃斯论坛、北京冬奥会以及即将召开的杭州亚运会等国宴指定食材。2022年盐池滩羊产业发展模式先后被农业农村部列入2022年全国农业生产“三品一标”典型案例和农业品牌创新发展典型案例，荣获“国字号”荣誉30多项。盐池滩羊肉已畅销全国28个省50多个大中城市高端市场，滩羊产业发展实现了历史性突破。

（来源：盐池县委宣传部）

分享让更多人看到