一场真正的中国葡萄酒大师班

2018年06月14日08:20  来源:宁夏新闻网
 

 6月13日,CFWC金牌酒庄酒品鉴会在第七届国际葡萄酒设备技术暨葡萄、果蔬种植展览会论坛区内举行,品鉴会由北京农学院李德美教授主讲。

上午10点,展览会开幕式后,论坛区便热闹起来,来自中国各产区的16家酒庄23款大奖级葡萄酒集中亮相,现场座无虚席。李德美向观众讲解了中国葡萄酒产业的相关数据、中国葡萄酒产区的分布情况和产区特点,剖析了中国葡萄酒目前在市场上面临的形势。他表示,中国目前是全球第三大葡萄酒消费国、第六大葡萄酒生产国、第二大酿酒葡萄种植基地,中国不仅是一个极具潜力的葡萄酒市场,更是一个葡萄酒生产大国。近几年中国葡萄酒品质快速提升,在国际上获得了越来越多的认可,中国葡萄酒从国际赛事上的零星获奖,到现在越来越多中国葡萄酒在世界舞台上亮相,收获掌声和赞誉,引发大家共鸣。品鉴过程中,李德美不仅对每一款产品进行深度点评,还解析了国内主流、有潜力的酿酒葡萄品种在不同产区、不同年份的表现情况。

据悉,李德美教授拥有酿酒顾问、学者等多重身份,并一直致力于中国葡萄酒的推广。他认为中国葡萄酒的推广是一个长期的工作,鼓励酒庄走出去参与推广活动,让更多的人了解中国葡萄酒的进步,认同酒庄的努力与执着。本次品鉴会所有酒款均是2017中国优质葡萄酒挑战赛、2018品醇客世界大赛的获奖产品。(记者 王莹)

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