宁夏引进5个品种填补食用菊花空白

2016年10月31日15:30  来源:农民日报
 

经过科技人员2年的努力,宁夏回族自治区农林科学院“食用菊花品种引选与示范”项目取得突破性进展。首次引进的5个食用菊花品种分别适合凉拌、火锅、粥和茶用,食用菊花引种成功填补了宁夏这方面的空白。

食用菊花,是兼具观赏和食用功能的菊花品种。性味甘、凉,具有疏风、清热解毒、养肝明目等功效。其中的类黄酮物质已经被证明对自由基有很强的清除作用,在抗氧化、防衰老等方面非常有效;绿原酸具有抗致癌物质活性作用,具有广泛的抗菌、较强的抗病毒作用。现代临床医学也证明,绿原酸对冠心病、高血压、动脉硬化、高胆固醇症都有很好的疗效。长期食用,利血气、轻身、延年,在中国,人们自古就有吃菊花的习俗,吃菊花可以使人神清气爽,充满活力。

在许多地方,食用菊花已经成为产业且发展迅速,但宁夏在这方面却几乎空白。宁夏的地理气候条件具有种植食用菊花优势,充足的光照资源,丰富的热量,较大的昼夜温差,都利于花卉植物光合作用和干物质积累。农业专家认为,食用菊花本身耐寒抗旱,适应性强,栽培技术简单,管理粗放,容易被农民掌握,可以迅速推广。

据了解,“食用菊花品种示范”项目由宁夏农林科学院自主科技成果孵化资金支持,通过引进并展示食用菊花品种,规范并推广配套栽培技术,建立食用菊花品种资源圃,开展新品种田间鉴定、保存、种源扩繁等,提升食用菊花产量、品质,推动特色农业发展。

本报记者张国凤经过科技人员2年的努力,宁夏回族自治区农林科学院“食用菊花品种引选与示范”项目取得突破性进展。首次引进的5个食用菊花品种分别适合凉拌、火锅、粥和茶用,食用菊花引种成功填补了宁夏这方面的空白。

食用菊花,是兼具观赏和食用功能的菊花品种。性味甘、凉,具有疏风、清热解毒、养肝明目等功效。其中的类黄酮物质已经被证明对自由基有很强的清除作用,在抗氧化、防衰老等方面非常有效;绿原酸具有抗致癌物质活性作用,具有广泛的抗菌、较强的抗病毒作用。现代临床医学也证明,绿原酸对冠心病、高血压、动脉硬化、高胆固醇症都有很好的疗效。长期食用,利血气、轻身、延年,在中国,人们自古就有吃菊花的习俗,吃菊花可以使人神清气爽,充满活力。

在许多地方,食用菊花已经成为产业且发展迅速,但宁夏在这方面却几乎空白。宁夏的地理气候条件具有种植食用菊花优势,充足的光照资源,丰富的热量,较大的昼夜温差,都利于花卉植物光合作用和干物质积累。农业专家认为,食用菊花本身耐寒抗旱,适应性强,栽培技术简单,管理粗放,容易被农民掌握,可以迅速推广。

据了解,“食用菊花品种示范”项目由宁夏农林科学院自主科技成果孵化资金支持,通过引进并展示食用菊花品种,规范并推广配套栽培技术,建立食用菊花品种资源圃,开展新品种田间鉴定、保存、种源扩繁等,提升食用菊花产量、品质,推动特色农业发展。(记者  张国凤)

(责编:李彦芬、宽容)

图说宁夏

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