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经过宁夏厚生记食品有限公司的梳妆打扮和精细包装，昔日宁南山区土生土长的蚕豆以美丽的身姿在各大商场的食品柜组亮相，成为都市人日渐宠爱的香“零嘴”。
宁夏厚生记食品有限公司成立于2000年，是一家专业化的食品生产企业。随着大银川建设的不断推进及企业生产规模的不断扩大，2002年公司将厂房搬迁到银川德胜工业园区。两年来，公司共投入资金1200余万元，自行研发和生产了“厚生记”牌乡村豆、花生米、香瓜子、地瓜干、枸杞等系列产品，投放市场后，得到了消费者的青睐，特别是以南部山区特色作物蚕豆为原料加工的乡村豆系列产品香脆可口，成为都市人喜爱的“零嘴”，不仅在银川市各大商场站稳了脚跟，还俏销全国各地。
随着企业的发展，现行的原材料供应、采购机制已不能适应市场的需要。今年4月，公司以“订单”形式联结了“公司＋中介服务组织＋农户”利益共同体，在南部山区建设原料生产基地，在保证目前年需求蚕豆3000多吨的基础上，逐年扩大生产规模，并以山区小杂粮和区域特色产品为原料开发新产品，增加豌豆、荞麦等产品系列，争取到2008年在宁南山区建设小杂粮及区域特色产品原料基地84万亩，形成加工小杂粮总量14.5万吨的能力，从而实现企业增效、中介组织获利、农民增收的多赢局面。
手持1.5万亩的蚕豆订单，隆德、泾源等县万余户农民在夏粮收割后大面积种植蚕豆并喜获丰收。连日来，隆德县农民兴高采烈地将一袋袋蚕豆交售到种子公司院内，他们赞誉道：往日不起眼的蚕豆，如今成了抢手货，厚生记让我们看到了农产品加工带来的好收益。
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