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丹麦研究证明：
滥服维生素可致早死

    丹麦研究近日证明，补充摄入某些维生素不仅无法帮助人延年益寿，还可能引发过早死。

    丹麦哥本哈根大学开展了一项研究，23万余人参加了67项测试。研究人员把参与者分组，让他们分别服用含有β－胡萝卜、维生素A、维生素C、维生素E和微量元素硒的保健品补剂，尔后对不同保健品补剂的服用者进行跟踪调查。

    研究发现服用含有β－胡萝卜、维生素A或维生素E的保健品补剂反而加大了健康人早死的可能性，健康人补充摄入有抗氧化作用的β－胡萝卜素、维生素A或维生素E，早死几率会分别提高7％、16％和4％。　（李丹）

《健康时报》2008年4月22日

（责任编辑：李彦芬）

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